发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
1.用勺子将浮沫撇净
2.锅内加凉水,放入牛肉块,大火烧开后再煮5分钟
3.将牛肉捞出
4.将牛肉放入免火锅,煮肉料(蒜、八角、葱、草果、干辣椒、姜、花椒粒)装入汤包袋后,放入锅中
5.倒入清水
6.大火烧开后再煮10分钟
7.将免火锅的内锅入入外锅,盖好锅盖,焖1-2个小时
8.煮好的牛肉汤
9.煮好牛肉捞出放凉
10.将牛肉撕成丝
11.将石锅放在炉灶上,锅内加入适量的牛肉汤
12.根据个人的食量放入牛肉丝
13.放入两大勺辣椒酱
14.将汤与辣椒酱搅匀
15.大火煮开后放入两大勺辣椒粉
16.大火煮5分钟
17.打入鸡蛋
18.撒上香菜碎和葱花即可
来自: 美食705 > 《huichike》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
清炖白萝卜牛腩汤
清炖白萝卜牛腩汤清炖白萝卜牛腩汤。清炖白萝卜牛腩汤的做法。牛腩切成大小均匀5厘米左右的块状。锅中放入适量冷水,牛肉块放入锅中,大...
最地道的酸汤肥牛做法,传了3代人,酸辣滑嫩,还教您酸汤的制作
最地道的酸汤肥牛做法,传了3代人,酸辣滑嫩,还教您酸汤的制作。5、加入酸汤、盐、鸡粉、胡椒粉、花椒粉、香醋调味,烧开后加入汆好的...
土豆的三十七种吃法
1、小土豆洗净,用水煮熟,晾凉后用刀把小土豆压扁,待用。1、土豆洗净切条(所谓条,是因为接下来的烹煮过程比较长,细丝很容易烂掉),土豆用冬土豆为宜,因为比较面,洗净去淀粉 2、锅内放油,将土...
14图详解冬日经典红烧菜--红烧牛肉
14图详解冬日经典红烧菜--红烧牛肉。2、锅中放入适量冷水,牛肉块放入锅中,大火烧开,焯水去血沫。4、高压锅内加入适量冷水,大火烧开...
炒牛肉还是需要技巧的, 这样炒好的牛肉很嫩很美味
炒牛肉还是需要技巧的, 这样炒好的牛肉很嫩很美味。加一勺老抽,大火翻炒均匀。切好的牛肉放碗中,加入姜丝,料酒抓匀。牛肉切薄片。锅...
自制的西红柿炖牛腩的做法
原料:牛腩一斤(超市可以买到已经切好块的),西红柿三个。1、 将牛腩肉切成大小适中的块,锅中放水大火烧开,放入牛肉,继续用大火,...
菜谱详情页
菜谱详情页菜谱大全 红烧牛肉。放入牛肉煸炒收水份,加入冰糖和老抽。大火烧开,放入香菜,加入料酒,小火焖制2个半小时,至牛肉熟...
有了这锅酱牛肉专用酱汤,你店里的酱牛肉肯定供不应求,别错过了
有了这锅酱牛肉专用酱汤,你店里的酱牛肉肯定供不应求,别错过了。酱牛肉专用酱汤。取熬好的高汤20千克放入不锈钢桶内,加香料包(八角1...
酱牛肉2
酱牛肉2酱牛肉2.把肉块放入高压锅中,放葱,姜,蒜,花椒粉,八角(北方人称大料),桂皮,白糖,酱油,盐,小红辣椒等佐料(不喜欢辣的可以不放辣椒)锅中的汤要完全没过肉面,不足的用沉淀好的牛肉汤...
微信扫码,在手机上查看选中内容