百合炒鱿鱼卷的做法

 

 

 

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
鲜鱿鱼3条	鲜百合2朵
彩椒少量
辅料
葱1根	蒜2瓣
姜1小块	盐适量
油适量	鸡精适量
淀粉适量	胡椒粉适量

百合炒鱿鱼卷的做法步骤

1. 先准备好材料；

2. 彩椒切小片； 葱切小段，姜、蒜切片；

3. 百合掰开洗净；

4. 鱿鱼治净去皮，打花刀再切成三角小片；

5. 切好的鱿鱼在沸水中焯烫捞出沥干；

6. 将盐、淀粉、鸡精、胡椒粉放碗里加少量水调成汁；

7. 热油锅，把葱姜蒜爆香；

8. 倒入鱿鱼和百合炒至百合变透明；