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猪肚煲鸡来啦！～
很多人都说洗猪肚麻烦，其实我觉得还好啦。反过来用点盐白酒生粉之类的抓几下就好啦。没有说传说中的那么难洗啦。
怕油多，所以我把鸡皮及油多的地方都给处理掉了。
准备好的配料一会塞进鸡肚子里，没有固定要多少，随便 自己看着差不多就可了。
党叁，沙叁，红枣，胡椒，枸杞，生姜是必须滴。
把鸡塞进猪肚子里，这才是名副其实的猪肚包鸡哇。
下锅大火煲开，转文火煲两个半小时
煲好把猪肚跟鸡捞起待凉切好，再下锅煲10分钟，下盐即可食用。汤里不下盐也可以，很清甜了。看各人口味而定
切好的猪肚跟鸡，直接吃也可以。再弄点酱点着吃也可以。
说好是给老弟改善伙食的。那就留给他吃吧。省得每次回来都见他大白菜炒五花肉，五花肉炒大白菜。可怜的孩子呀。
煲好的鸡不用切了，用手撕就可以了。吼吼。。。。
亲们，来碗汤如何？我只能说味道好极了，老弟，你这老姐做得到位了吧。也算是母亲节送给母亲的一个礼物了，省得俺滴娘亲整天记得她的拉仔吃不饱，穿不暖滴。
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