乾隆白菜的做法

 

 

简介

据说这道菜是乾隆特爱吃的一道菜！说道“道”字就好像是多大的一道菜，其实说实话：就是芝麻酱拌白菜~~可是乾隆爱吃啊~~~

用料  

大白菜
芝麻酱
老陈醋
蜂蜜
盐
味精
白糖

乾隆白菜的做法  

1. 把白菜洗净，用手把白菜叶撕成适当大小的块

2. 调料比例（以芝麻酱为1）芝麻酱：老陈醋：蜂蜜：糖=1:3:3:0.3  搅拌均匀，依个人口味放少许盐和味精，说明先用醋把芝麻酱稀释好了以后再放其他作料。

3. 然后将调料放进冰箱冷藏室存放半小时后，和撕好的白菜搅拌均匀即可

小贴士

1.醋一定是老陈醋。
2.必杀剑：蜂蜜。
3.白菜一定要叶。
4.白菜要手撕。