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海鲜煎饼的做法

 白云馆928 2014-07-18

海鲜煎饼

海鲜煎饼的做法

主料

鱿鱼须100G 香葱30G
1根 鸡蛋1个
蛋黄1个 蟹棒6根
面粉150G 1个

辅料

 
适量 适量
芝麻适量 适量
适量 适量
适量 适量

海鲜煎饼的做法步骤

海鲜煎饼的做法图解1

1、 面粉加一枚鸡蛋适量盐和水,用打蛋器拌匀成面糊

海鲜煎饼的做法图解2

2、鱿鱼须切2CM加盐/胡椒粉/牛肉粉腌十分钟

海鲜煎饼的做法图解3

3、香葱切长段,辣椒切圈,一枚蛋黄拌匀

海鲜煎饼的做法图解4

4、腌好的鱿鱼须放入面糊中拌匀

海鲜煎饼的做法图解5

5、电饼铛预热好后倒入适量食用油,把面糊倒入电饼铛摊开。

海鲜煎饼的做法图解6

6、然后放上葱段,蟹棒和辣椒圈,最后把蛋黄淋在面糊上

海鲜煎饼的做法图解7

7、电饼铛上盘盖上,选择葱油饼键。(以前都做不了这么大的海鲜饼,因为翻面实在是困难,用电饼铛来做完全不用考虑翻面的问题)

海鲜煎饼的做法图解8

8、三四分钟后开盖,飘香四溢呀!

海鲜煎饼的做法图解9

9、调味汁:生抽两勺/辣椒沫适量/芝麻/香油/矿泉水拌匀





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