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干贝冬瓜汤
材料:冬瓜100克,猪瘦肉100克,干贝25克,姜片适量,香菜段适量,盐适量。
干贝冬瓜汤怎么做
1.将冬瓜洗净,切成大块。
2.将猪瘦肉洗净,切成块,放入沸水中焯过。
3.干贝用水浸泡,备用。
4.将冬瓜块、猪瘦肉块、干贝、姜片放入开水锅中,用小火煲1小时。
5.加入盐、香菜段调味即可。
特别提示:此汤清甜味鲜,具有滋阴补肾、解烦渴、健脾胃的功效,常饮还有助于降血压、降低胆固醇、补益健身。
来自: 慈悲诚意 > 《食全食美》
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