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2013-11-11 11:22:09
随着人们生活水平的提高，人们日常的饮食也逐渐丰富起来，餐桌上也总是上不了鸡鸭鱼肉的身影，当然这些可以滋补身体，可是适时的吃一些杂粮更能起到保健作用，或许这也给你味觉上的另一种享受，下面就来看看各种杂粮的养生功效以及最佳吃法。
杂粮也养生 中医教你杂粮的养生吃法 薏米煲汤最滋补 薏米即薏苡仁。因其种在山里或者小河边等潮湿地带，受公害较少，受到青睐。中医认为，薏米具有强筋骨、健脾胃、消水肿、祛风湿、清肺热等作用。对女性来说薏米是很好的滋补品，大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白，还能起到防子宫癌的作用。 薏米性微寒，所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了，可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮，不但容易消化，而且能起到非常好的滋补效果。薏米不容易消化，所以尽量不要多吃，尤其是老人、儿童以及胃寒胃炎的人，吃薏米的时候一定要适量。 |
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