喝酒时最忌讳的下酒菜

 本帖最后由 农安村人 于 2013-12-31 10:20 编辑

1.胡萝卜：所含的胡萝卜素与酒精在肝脏 酶的作用下，会生成有毒物质；
2.凉粉： 会延长酒精在胃肠中的停留时间，增加人 体对酒精的吸收；
3.熏腊食品：含有较多的亚硝胺和色素，与酒精反应，不仅伤肝，还会诱发癌症；
4.烧烤：降低食物蛋白质的利用率，产生致癌物质苯并芘。