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有民谚“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”,但很多人并不知道夏吃姜还有很多讲究,只有吃对才对健康有益。
“夏吃姜”顺天时
夏天炎热,姜味辛辣,按说不应“火上浇油”。但中医认为,夏季阳气蒸蒸,向上向外散发,故天气表现得十分炎热。与此同时,在里的阳热反而虚少,因而容易生冷生寒,故地下表现得相当阴冷。
相应于人就是“阳气在表,胃中虚冷”,心烦口渴,容易腹泻。也就是说,夏季阳气在表,胃中虚冷,这时吃生姜可以温胃健脾。
来自: 明天会更好0616 > 《食物红灯》
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