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1、五花肉洗净、切丁、捣成肉末,放置碗里待用
2、鲜香菇洗净、去柄,再切成小丁
3、笋干先用开水浸泡10分钟
4、把浸泡过的笋干切丁
5、白菜洗净、切碎,加盐脱水
6、葱、姜切碎末
7、将之前准备的食材都倒入碗中,加入食盐、鸡精、耗油、酱油
8、搅拌均匀,放入冰箱,冷藏入味
9、取米粉块捣碎
10、加水调匀,制成一个米粉团
11、取米粉团搓成乒乓球大小
12、取孔置馅
13、两排圆滚滚,最后做了50个
14、冷水烧开,放入,大火煮至漂浮,起锅
15、大功告成!
来自: 笑熬浆糊糊 > 《主食》
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原来豆腐还可以这么做,其味鲜香可口,吃一次就停不下来
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