【详图细解】西兰花油豆腐的做法

西兰花油豆腐的做法

1.西兰花洗净掰成小朵，油豆腐适量

2.葱花，姜末，红椒块，油豆腐切角块

3.水中放入少许盐，西兰花焯水后捞出过凉水

4.葱姜爆锅

5.放入油豆腐翻炒片刻

6.倒入西兰花，红椒块加盐，鸡精调味，翻炒1分钟，出锅钱淋入少许香油即可

菜品特色

      这道菜只用了简单调味，保持了原料的基本色泽，清淡适口，简单快捷！