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【原料】：披萨饼底 彩椒 芦笋 黄瓜 鸡胸 胡萝卜 花生米 马苏里拉芝士
【调料】：花椒 盐 料酒 生抽 白糖 醋 水淀粉 郫县豆瓣 小红辣椒两个
【做法】
1，鸡胸切丁，加料酒和水淀粉腌一下。拿一个小碗，放水淀粉，生抽，少许醋，白糖搅匀兑成料汁备用
2，彩椒，芦笋 ，黄瓜，胡萝卜全切丁，辣椒用剪刀剪成辣椒圈
3，锅内放油，凉油的时候就放花生米，小火将花生米炸熟捞出控油
4，锅内留底油。放花椒炸出香味，捞出花椒粒不要
5，放葱花和红辣椒炸出辣味
6，鸡丁倒入锅中快速翻炒变色
7，倒入郫县豆瓣炒出红油
8，先放芦笋丁和胡萝卜丁，然后放彩椒丁翻炒均
8，最后放入黄瓜丁炒匀
9，倒入碗内调好的料汁，大火快速翻炒。
10，最后倒入炸好的花生米即可
11，披萨饼底先铺一层马苏里拉芝士，然后铺一层宫保鸡丁
12，一层芝士，一层鸡丁
13，最后撒一层芝士
14，烤箱预热180度，放入做好的披萨
15，最后还剩十分钟的时候拿出披萨，最后撒一层芝士再烤十分钟
16，烤至芝士颜色金黄即可
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