香椿虾仁炒面2014-08-08

香椿虾仁炒面2014-08-08 

主料:面条（生）1把 虾150克 香椿1把

调料:食盐适量 老抽适量 黑胡椒适量 野葱适量 植物油适量

香椿虾仁炒面的做法

1.将面条放入水里煮熟捞出

2.捞出的面条快速投入大盆中的冷水里浸凉

3.煮面的开水直接用来氽烫香椿

4.氽烫好的香椿捞出备用

5.将氽烫好的香椿切碎

6.锅内倒油后放入野葱爆香

7.加入虾仁快炒

8.虾仁炒熟后放入面条

9.快速翻炒后倒入老抽上色

10.面条翻炒好的加入切碎的香椿快炒，出锅前加入黑胡椒粉提味即可