照烧海苔豆腐 2014-08-10

照烧海苔豆腐 2014-08-10

主料:北豆腐1块

辅料:海苔适量

调料:酱油少许 姜少许 淀粉少许 白糖少许 植物油少许 玉米淀粉少许

照烧海苔豆腐的做法

1.豆腐洗净，切片，大小无所谓。

2.海苔用剪刀剪成小条，沾水裹在豆腐片上。

3.平底锅预热一下，倒入植物油，豆腐片挨个蘸一层薄淀粉，放入锅中。

4.煎至两面金黄，捞出，把锅里的油也倒出来。

5.另起锅，放入3大勺生抽，1大勺糖，一点点水烧开，放入豆腐，烧入味即可。