 在过期鸡肉曝光之前我家也不怎么消耗这些洋快餐，在有了孩子之后更是格外注意。
很多人也许会觉得洋快餐可能更卫生，
但是，这些裹在里面的鸡肉什么的你不会觉得更不放心么？
这边对于餐饮企业一般都有个卫生部门的评级栏贴在店里的，
要是你留意一下卫生状况评级，你会发现那个栏里华丽丽的写着“良”。
不过，洋快餐里的很多东西确实是好吃啊，
别说小孩子，就是我们大人也会对某些单品留恋不己。
我在这里建议大家不妨动起手来，自己在家里DIY一下那些让你迷恋的单品吧，
这次优妈DIY的是老北京鸡肉卷，因为一直以来我都非常喜欢，
只是没有想到有一天会自己动手做。
 主辅料：鸡胸肉一块、生姜两片、料酒适量、胡椒粉适量、鸡蛋一个、生抽适量、 面粉适量、开水适量、盐适量、黄瓜一根、甜面酱适量、沙拉酱适量、甜椒半个、京葱一段
 做法：
1、鸡胸肉一块洗净备用
2、把鸡胸肉切成大长条
3、鸡胸肉加生抽，料酒，胡椒粉，适量盐，蛋清，少许生姜丝
4、把鸡胸肉抓匀，盖上盖子放冰箱冷藏腌制1个小时以上
5、取约300克面粉，加热水和匀
6、和好以后放至面团冷却
7、把面团分割成大小均匀的小剂子
 8、取一个面剂子用擀面杖擀成圆薄片
9、煎锅不放油 烧热，放饼胚烙至一面略黄，表面气泡
10、翻面继续烙熟，拿出，烙好的饼盖上盖子，这样可以回复柔软
11、取适量面粉加剩下的鸡蛋调成面糊，腌制好的鸡肉条裹上面糊
12、锅里放多一点的油，烧至7成热以后放入鸡肉条炸至金黄，要想更酥脆，可以复炸一遍
13、把黄瓜和甜椒洗净切条，京葱切丝
14、取一张饼，涂上适量甜面酱，放入两根黄瓜条，两根鸡肉条，一根甜椒，少许京葱丝，然后挤上沙拉酱卷起就可以食用了，怕卷不牢，可以用京葱丝绑一下哦
 我家的几个小妞吃完了居然吵着还要，无奈家里没有鸡胸肉了，想变也变不出来了。
这几天在仙居都没多少时间看电脑，赶紧时间过的飞快，睡个觉，看个书，一天就过去了。
这几天，几个小家伙跟我一样天天早睡早起，空闲的时候看看书，
这样的田园生活真的太美好了，唯一遗憾的是猪哥没在身边，
猪哥可怜兮兮的说他一个人在家里画图纸，累了就躺一下，休息好了就又继续画，
冷冷清清，凄凄惨惨戚戚，怎一个忙字了得。
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