京酱肉丝的做法

京酱肉丝

更新于：2013-9-20 07:23:44

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京酱肉丝的简介及特色

今天是生活五味最后一道菜了，写这道题目的时候想着做什么才能最能体现出咸的味道呢？咸菜？咸鱼？咸肉？但仔细想想我们生活中每天都缺少不了这道调味料就是“盐”，小时候妈妈总说吃咸的好，能杀菌，所以我家餐桌上的菜总是能让我多喝很多很多水，而现代科学证明盐吃多了未必对身体好，什么东西都要适量，适可而止。就像喝酒一样，适量的喝酒能加快血液循环，而过量却会对身体造成很大的伤害，甚至危及生命，当然除了吸烟外，因为我实在是找不出它的好处来。

分类标签：京菜家常菜谱
菜品口味 辣味,咸味,香味	主要工艺 炒
所需时间 10-30分钟	制作难度 简单
食材明细
肉丝
干豆皮	小香葱
黄豆酱

教您京酱肉丝怎么做，如何做京酱肉丝才好吃

1、1、 肉丝用酱油、淀粉、香油腌渍10分钟备用。香葱洗净切段，干豆皮洗净切成正方块备用。

2、2、 热锅凉油，放入肉丝煸炒至变色，加入适量黄豆酱，煸炒至熟出锅。