铁釜石锅拌饭 2014-08-22

铁釜石锅拌饭

来自：美食杰  2014-08-22 11:33:27 |阅读原文

1、锅内放米，淘洗干净

2、注入水，煮饭档

3、此时洗蔬菜切蔬菜，切成一样长度粗细的条，香菇切片

4、京葱、胡萝卜、芹菜都可以生吃，香菇可要蒸熟，在米饭快熟的时候，码入香菇，淋一点麻油，一点点冷水，继续盖盖子加热，电饭锅传感器感知到温度降低，智能的适当延长烹饪时间

5、发出滴滴声后稍微焖一会，取出，趁热摆蔬菜、韩式拌饭酱、蛋黄，撒白芝麻

6、看着颜色就很有食欲呀，记得用木勺或硅胶勺拌匀哦，好心疼我的“铁釜”不要刮伤了

7、当然你可以事先把胡萝卜、芹菜之类炒熟，再摆放，不能生吃的菜一定要先炒熟哦