发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
材料:鱿鱼须 青椒 姜 蒜头
调料:盐 料酒 白糖 醋 油
做法:
1鱿鱼须切成大小合适的段
2鱿鱼须入开水锅中焯一下捞入冷水中过凉后捞出控水
3青椒去籽洗净切块,蒜切碎,姜切片
4热油锅炒香姜片
5放入控好水的鱿鱼须翻炒片刻
6放入青椒翻炒
7烹入少许料酒
8调入少许盐
9调入少许白糖
10洒入蒜碎翻炒均匀
11出锅前往锅边烹入少许醋炒匀即可
小贴士:
鱿鱼须入锅烫一下即可捞出过凉,不可烫太久。
来自: 慈悲诚意 > 《食全食美》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
鲁菜最简单的干鱿鱼做法
鲁菜最简单的干鱿鱼做法下饭下酒两不误 青椒炒干鱿鱼时间:2018-04-16 10:53:53出处:做饭网1259人做过这道菜- 简介 -今天为大家推荐的...
韩式炒鱿鱼的做法
韩式炒鱿鱼的做法韩式炒鱿鱼的做法详细介绍更新于:2015-3-23 18:51:28分享韩式炒鱿鱼的做法,让更多人知道韩式炒鱿鱼的简介及特色微辣...
青椒鱿鱼丝的做法
青椒鱿鱼丝的做法。1、鱿鱼去内脏洗净,切丝。2、青椒、胡萝卜、姜切丝。3、锅热入油,倒入姜丝后倒入鱿鱼丝翻炒,调入生抽,翻炒几个来回后,倒入青椒、胡萝卜丝,调入盐翻炒。4、炒匀后即可装盘。很...
爆炒鱿鱼的做法
小鱿鱼500克(大概5只)一定要新鲜的,泡发的不行大葱半根青椒2根 不吃辣一根红椒2根 同上姜一块蒜3-4瓣盐2克糖2克生抽20毫升孜然粉(这...
自从学会做这几道菜后,老婆的同事就经常到我家蹭饭了
食材:鱿鱼、小红椒、姜、蒜。1.鱿鱼头撕去头外部的黑皮,鱿鱼须切成长短基本一致的段备用。2.小红椒洗净切成红椒圈;3.热锅后倒入鱿鱼...
今天给大家推荐几道简单易学美味营养的家常菜做法,真心不错呀
材料:草鱼中段半片、葱姜少许、料酒1勺、盐2克、胡椒粉2克、蒸鱼豉油2大勺、蛋清半个、淀粉1勺、植物油10克。3、锅里放足量清水和葱姜...
教大家做几道令人“唇唇欲动”的菜肴,好吃还下饭!
教大家做几道令人“唇唇欲动”的菜肴,好吃还下饭!食材:西红柿、辣椒、青椒、猪肉馅、盐、料酒。1、西红柿、辣椒和青椒切小丁儿,锅中...
洋葱爆鱿鱼的做法
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋 洋葱:润肠食材用料。洋葱爆鱿鱼的做法。1.鱿鱼洗净,木耳泡发,2.淀粉水,青...
推荐鱿鱼的四种超好吃烹饪做法,没试过的下个厨房做做看吧
推荐鱿鱼的四种超好吃烹饪做法,没试过的下个厨房做做看吧。1、葱姜蒜切末,洋葱切丝,鱿鱼洗净丝撕去薄膜切成细条,加入适量胡椒粉、料...
微信扫码,在手机上查看选中内容