【详图细解】青椒煸牛肉丝的做法

食材：牛肉300克 青椒4个 油（适量） 盐（适量）生抽（少许）

      黑胡椒（适量）姜丝（少许） 蒜沫（少许）

详细步骤：

1：青椒洗净去籽切丝

2：牛肉切丝备用

3：将切好的牛肉丝用适量生抽,盐,姜丝腌制10分钟入味

4：锅内油热后下牛肉丝煸炒

5：待牛肉丝渐渐变色，加适量黑胡椒粒与蒜沫煸炒1分钟

6：随即加入青椒丝一起翻炒片刻

7：撒上香葱翻炒两下即可起锅(因为牛肉提前已经腌入味,所以这道菜不用另外加盐)

8：装盘，一盘下饭又美味的青椒煸牛肉丝就做好了