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此款汤水具有益肺养阴、益气生津、健脾开胃之功效;特别适宜神经衰弱、失眠多梦、虚不受补者饮用。
参果瘦肉汤
材料:瘦肉500克,太子参50克,无花果50克,蜜枣25克,食盐适量。
参果瘦肉汤的做法
1、瘦肉洗净,切块,飞水。
2、太子参、无花果、蜜枣洗净。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
煲汤网特别提示:太子参以条粗肥润,有粉性、黄白色,无须根者为佳。
来自: 慈悲诚意 > 《食全食美》
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