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【图文】鲜辣明虾的做法大全,怎么做如何做好吃

 品味无痕人生 2014-09-01

鲜辣明虾

“昨天的晚餐桌子上的——鲜辣明虾。 嘟妈家人都不会吃辣的,尤其有了嘟宝,家里烧菜就不放辣椒了。 虾的吃法很多,最简单的就是直接水里煮熟,还有油爆什么的。 最近喜欢吃简单美味的炒虾,白虾,河虾,就这么一炒,那味道就增色不少。而且是实在太简单了,简单方便对我们上班族妈妈来说是王道:所以今天又来献丑了。大厨们看不过去了先忍忍哈~~”

所需食材/厨具

主料
  • 明虾(200g左右)
调料
  • 生姜(适量)
  • 葱红(适量)
  • 小辣椒(适量)
  • 盐酒(适量)
厨具
  • 炒锅

制作步骤

  • 1
    虾洗干净,葱,姜,新鲜小红辣椒切段。
  • 2
    起油锅,下姜丝炒香。
  • 3
    放明虾辣椒和少量葱段翻炒,直到虾有6分熟。
  • 4
    再直接放半碗水进去放酒和盐,改盖子。
  • 5
    等滚了,直接出锅。(不用放鸡精哦)
  • 6
    非常的鲜,又有点辣。就是委屈嘟宝了。一说是辣的嘴巴翘的老高。

    大家可以尝试这简单的美味哦~~~~~

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