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闺女住校这一星期，几乎每天都会打个电话回家，跟我说学校这事那事的，我估计这刚离开父母，独立生活不久，肯定是很想家的，听听妈妈的声音，她心里会踏实很多吧。而我可是清静了不少，她不在家，没人跟小猪吵架了，我也不用老是对她唠叨了，每天听她汇报了学校的生活，一切安好，我也就没什么挂念了。 小猪午托了，中午总是我一个人吃午餐，常常是面条剩饭的对付着，一个人总没好好的弄弄饭。不过有时候自已也觉得这样太对不住自已了，一个人，也要好好的吃顿饭呀。这不，买了新鲜的草鱼，给自已做个清爽可口的汤，你看，这一锅，我一个人吃完了。 此汤的口感很鲜，夹着少许的刚刚好的辣味， 鱼肉很滑嫩，配上一碗米饭，这样的午餐还是不错的吧。 ****************茶树菇鱼片汤**************** 原料：木耳几大片，茶树菇30克，红椒少许，蒜苗一根，生姜几片，小葱1根，鲩鱼肉（草鱼）100克 调料：油适量，盐适量，胡椒粉少许，料酒1小勺，湿淀粉2勺 做法： 1、木耳切片，茶树菇去根切段，红椒切片，蒜苗切段，生姜切片，鲩鱼肉切片。 2、鲩鱼肉片用料酒，少许盐，湿淀粉腌制好。 3、用开水将茶树菇煮片刻盛出。 4、烧锅下油，放入姜片，木耳，高汤（我就用的水）烧开。 5、下入鲩鱼片，茶树菇，红椒蒜苗，用中火煮熟。（鱼片入锅不要立马搅拌，鱼肉就会保持滑嫩。） 6、撒入胡椒粉，起锅前撒点葱花。
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