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西红柿土豆炖牛肉
所需食材/厨具 主料 牛肉(800g)土豆(3个)西红柿(3个) 调料 冰糖(3颗) 盐(15g) 小苏打(少许) 香葱(2根) 厨具
电压力锅 制作步骤 牛肉用温水清洗干净后切大块 切好的牛肉装大碗中，加30~50g清水，用筷子反复搅拌，让水充分入牛肉中，待盆中看不到水时加入少许盐和小苏打拌均匀，放置30分钟左右 将处理过好的牛肉用水再冲洗后放电压力煲中，加水，功能选择肉类排骨、烹饪方式选择焖炖、压力选择70，然后启动电压力锅 大约10分钟左右，选择中途加菜，打开电压力煲盖，加入土豆、西红柿、盐，然后盖上盖子继续煮 等电压力锅时间结束后，肉也炖好 |
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