金卷五花肉

金卷五花肉

       又简单、又营养、又好吃、又高大上、又不贵。来人或不来人都可以做一做。
      

       主料：五花肉卷300g金针菇一包 盐适量 鸡精少许 白酒少许 酱油少许 调和油少许糖少许
       制作步骤：
       1. 用酱油、白酒腌制五花肉10分钟入味，去腥。
      

       2. 金针菇洗净备用
      

       3. 将五花肉卷起金针菇，并用牙签固定
      

       4. 锅内放少许油，放入五花肉金针菇卷，小火煎至五花肉两面出油。
      

       5. 放入酱油、盐、鸡精、糖和少许水，大火烧开，收汁。
      

       6. 装盘，拔出牙签。