辣蒸鸡腿

 辣蒸鸡腿

来自：菜谱大全  2014-09-17 12:00:03 |阅读原文

 

主料：鸡大腿1只

辅料：油适量 盐适量 葱适量 姜适量 辣椒适量 生抽适量

辣蒸鸡腿的做法

1.鸡大腿一只和葱姜辣椒备好

2.鸡腿切块

3.起锅，冷水把鸡块下锅焯去血水捞出

4.起锅烧油，加入葱姜末炒香后加入豆瓣酱炒香

5.加入适量生抽

6.炒匀

7.加入适量食盐

8.炒匀后盛碗里放蒸锅里

9.蒸15分钟即可，上面一层蒸的是不辣的呢，小家伙不吃辣所以蒸了两种