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径赛中短距离项目的特点是什么？
短距离项目是以肌肉工作为主的周期性速度力量型项目，属于极限强度运动，主要特点是速度快、强度大、运动持续时间短。比赛的特点是要求运动员在最短的时间内发挥自己最大体能，表现出最大速度，强度很大。短距离项目主要依靠无氧供能系统（包括磷酸原和糖酵解供能），呼吸、循环机能在运动后的变化非常显著。另外，该类项目对速度、力量（尤其是爆发力）以及体脂百分比的要求非常高。
田径短距离项目的训练期的营养特点是什么？
短跑运动员在大强度训练阶段必须摄入足够的碳水化合物以维持每日的训练强度。但是需求量可低于耐力型项目运动员的供给量水平。
短跑项目运动员适当增加高蛋白膳食有助于力量和爆发力的提高，如瘦肉、去皮鸡肉、鸡蛋、低脂奶产品、豆类等。
需要降低体脂水平的短跑运动员平时应避免摄入过多的热量，尤其是控制高脂肪食物的摄入。
膳食要求营养密度较高，最好是通过摄入各种高营养密度碳水化合物来源的饮食来获得，如面包、谷类、水果、蔬菜和含糖奶制品等。
膳食中糖、蛋白质和脂肪的供热比例分别占55~65%、12%~15%和25~30%。
良好的平衡膳食包括各种食物，并能全面保证达到满足运动员能量、维生素和微量元素的需要。
能够提高短跑成绩的营养补剂有肌酸和碳酸氢盐。
田径短距离项目的比赛期的营养特点是什么？
（一）赛前饮食
比赛日的营养目标是保持较好的水合状态，同时维持血糖水平和避免饥饿。
赛前不能吃得过饱，否则会引起胃部不适的感觉，影响比赛的发挥。
赛前饮食应以碳水化合物为基础，但不需要进行严格的碳水化合物填充。
比赛前几天以及比赛当日可以适当补充高碳水化合物饮食，使肝糖原储存量达到运动员平时安静状态水平以上。
（二）赛中饮食
如果两场比赛中间间隔时间比较短，可以选择一些易消化的含水和碳水化合物比较充足的食物作为加餐，例如运动饮料和能量棒等，在炎热的天气下比赛时应确保饮用足够的液体。
（三）赛后恢复
赛后饮食营养以高糖、低脂肪、适量的蛋白质、容易消化的食物为主，可以适量补充运动饮料。
比赛后两三天内的膳食，仍应维持较高的热量和丰富的营养素，因为比赛时所消耗的热量和营养素不可能在一天内就得到恢复。
田径中等距离项目的生理特征是什么？
中等距离项目包括中长跑（800m、1500m）等，比赛的特点与短距离项目类似，项目特点是速度比较快、运动持续时间比较长，对于速度耐力有极高的要求。中等距离项目运动员通常属于中等身高，比较瘦但是肌肉相对比较发达，同时也需要一个相对较低的体脂水平。
中等距离项目强度略低于短距离项目而时间持续较长，功率输出仅次于短距离项目。能量供应属于从无氧代谢为主的混合代谢过程向以有氧代谢为主的混合代谢过程过渡。无氧供能的比例虽比短距离项目小但持续时间较长，将耗尽全部无氧供能能力。田径中等距离项目的训练期的营养特点是什么？
中等距离项目运动员需要消耗很多高碳水化合物的饮食，这可以通过摄取多种食物来获得，如面包、谷类、水果、蔬菜以及加糖饮食等。
训练中应该准备一些适宜的加餐来提高训练效果以及促进恢复，主要包括酸奶、新鲜水果、低脂奶、运动饮料等。
需要注意保持较低的体脂水平，尽量避免含有过多脂肪、简单糖以及酒精等能够增加额外热量的食物，瘦肉、去皮鸡肉、鸡蛋、低脂肪奶类食品和豆腐等是比较好的选择。
田径中等距离项目的比赛期的营养特点是什么？
（一）赛前饮食
赛前一餐最好在赛前2~3小时左右完成，以便于胃的排空。
应选择进食高碳水化合物食物，如谷物早餐、面包、米饭、意大利粉和饼干等。
如果胃部不适无法进食大量食物，可选用流质食物或者运动饮料。
（二）赛中饮食
比赛中不必补水。
在两场比赛中间可以选择一些易消化的含糖食物作为加餐，例如水果、果酱面包、运动饮料和能量棒等，在炎热的天气下比赛时应确保饮用足够的液体。
（三）赛后饮食
赛后以高糖、低脂肪、适量的蛋白质、容易消化的食物为主，可以适量补充运动饮料。
比赛后两三天内的膳食，仍应维持较高的热量和丰富的营养素，因为比赛时所消耗的热量和营养素不可能在一天内就得到恢复。
田径长距离项目的生理特征是什么？
此类项目是一种长距离、中等强度的周期性耐力项目，对于耐力素质特别是有氧耐力有极高的要求。主要包括中长跑（3000米、5000米、10000米），马拉松，竞走等。现代五项和铁人三项含有多种比赛项目，但是总体来说属于耐力性项目，因此营养需求上与田径长距离项目类似，可以参考田径长距离项目的营养补充。
长距离项目以糖原有氧供能能力为主，比赛时间长，机体负荷大，因此赛后疲劳明显，恢复时间长，通常需要3天左右的时间甚至更长。
长距离项目运动员大多体重和体脂水平较低，身高适中，肌肉量较少，尤其是上半身。运动开始阶段主要依靠糖供能，后阶段95%以上由脂肪供能，运动中血糖浓度下降而游离脂肪酸浓度明显上升。提高糖的储备量和改善糖的有氧代谢能力是提高长距离项目运动员运动能力的关键。
田径长距离项目训练期的营养需求特点是什么？
选择能量供应充足并且含有大量的碳水化合物。
训练中准备一些适宜的加餐来提高训练效果并促进恢复。
训练后迅速摄入碳水化合物以确保运动员能够在下一次训练开始前满足碳水化合物需求。
高水平长距离跑运动员通过低脂饮食来达到并维持较低的体脂水平。
长距离的运动员尤其是女运动员，铁缺乏的情况比较常见，应注意摄入一些含铁比较丰富的食物，如动物肝脏和血、牛奶、蛋黄、豆制品、绿色蔬菜、海带、紫菜、黑木耳等。
运动前、中、后适量补液有利于维持体内环境稳定。在热身期间补充200~400毫升的液体；训练中遵循少量多次的原则，每隔15~20分钟补充150~200毫升液体，运动饮料是训练中液体补充的首选；训练后补充液体量根据体重的变化来确定，体重每下降1公斤要补液1000~1500毫升。
田径长距离项目比赛期的营养需求特点是什么？
（一）赛前饮食
如果是上午比赛时间比较早，那么赛前一餐可以简单补充一些高碳水化合物饮食，如果胃肠道不舒服或是过度紧张，可以适当补充运动饮料。
如果比赛在一天当中稍晚时开始，那么应该在赛前3~4小时进一次正餐。不要忘记液体补充，特别是当天气比较热时。
（二）赛中饮食
此类项目比赛过程中最重要的是液体的补充，有利于提高运动能力及避免脱水的发生。补液应该坚持少量多次的原则，最好选用运动饮料。
（三）赛后饮食
通常比赛后食欲受到限制，饮用液体食物将比选择固体食物好，因此必须准备足够量的易消化食物以及含高血糖指数的糖饮料。最好能做到一下几点：
在赛后的前2个小时，以液态食物的形式摄入100克糖。在24小时内达到摄入10克/公斤体重的糖的总量。
摄入中到高血糖指数的糖以加速恢复
田径跳投项目的训练期的营养需求特点是什么？
运动员需要消耗充足的碳水化合物来提供训练所需能量，可选择面包、谷类、水果、蔬菜以及加糖的奶产品等高碳水化合物食物。
跳跃项目运动员选择优质蛋白质（如瘦牛肉、去皮鸡肉、鱼类以及豆腐等）以满足肌肉的增长需要。投掷项目饮食中蛋白质的供给量可以多一些。
谨慎食用高能量的食物，如巧克力、酒精及西式快餐等
限制肉类食物中过多的脂肪摄入，如猪肉、烤鸭等。
田径跳投项目的比赛期的营养需求特点是什么？
（一）赛前饮食
在赛前几天的饮食应注意保持适宜的热量，比训练时有所减少。
食物应含有较多的碳水化合物以促进糖原的储存，含有充足的维生素和无机盐，应注意减少蛋白质和脂肪等酸性食物的摄入，增加蔬菜水果等食物的摄入以增加碱储备。
充分水合以及胃肠道的舒适在赛前较为重要，可适当补充流质饮食或运动饮料。
（二）赛中饮食
由于比赛中间有不同时间的间歇，运动员在比赛中可携带一些自己喜爱的方便食品如面包、饼干、点心、能量棒等，以获得必需的能量，消除饥饿感和维持血糖水平。同时还可以适当补充运动饮料以满足能量和液体的需求。
（三）赛后饮食
赛后的饮食以高糖、低脂肪、适量的蛋白质、容易消化的食物为主，以消除疲劳，尽快恢复体液平衡和体能平衡。为促进赛后的恢复，适量补充运动饮料有一定的帮助。
中长跑运动员的补液和补糖原则是什么？
对于进行超长时间跑的运动员来说，运动中的补液应遵循下述原则：
在运动前即刻或进行准备活动过程中，运动员应该按5ml/kg体重的剂量摄入清凉可口的运动饮料。
运动最初的60~75分钟，运动员应以规律间隔（10~15分钟）摄入100~150ml低浓度低聚糖饮料（3~5g/100ml）。
大约在运动的90分钟后，摄入饮料的糖浓度应增加到7~10g/100ml。
比赛的其他剩余时间，运动员应以规律的间隔（10~15分钟）摄取100~150ml饮料。
补充肌酸可以提高短跑成绩，短跑运动员如何服用肌酸？
对短跑运动员来说，肌酸可以提高高强度、短时间、短距离、有间歇和多次反复运动的能力，提高运动成绩。
为保证肌酸的使用效果和不出现副作用，必须遵从几条原则：
严格掌握肌酸使用的剂量，即冲击量：每天20克，服5~7天；维持量：每天2~5克。训练后即刻肌肉摄取肌酸的能力增加，这时服用吸收率较高。
使用肌酸的同时服用含糖饮料将有助于肌肉摄取更多的肌酸，从而提高肌酸补充的效果。
使用肌酸的运动员，尤其是在热湿环境下训练的运动员要注意液体的补充，以保证肌肉的水合，防止肌肉痉挛和拉伤的发生，一般建议运动员服用肌酸时同时服用水（1~2升）、蛋白质（50克）、碳水化合物（50克），可以增强效果！
碳酸氢钠（盐）和柠檬酸钠可以提高运动成绩，那么如何使用碳酸氢钠（盐）和柠檬酸钠呢？
补充碳酸氢钠和柠檬酸钠对于推迟运动性疲劳或提高运动能力是有效的，因为它们是有效的缓冲剂。在具体使用方法上，不同项目的运动员由于运动时间、强度的不同，得到的效果也不同，需要自己在实践中摸索找到适合自己的最佳方案。但是在使用时有以下三点共性可以供运动员掌握：
1）如果摄入的碳酸氢钠或柠檬酸钠低于某一个最低水平，不能提高机体的运动能力；这个剂量大约为200毫克/公斤体重，其最佳剂量比这个数量略多一点，为300毫克/公斤体重；如果剂量高于300毫克/公斤体重，对机体的运动能力也不会有更多的好处。
2）这些缓冲剂对于运动时间小于30秒的运动能力是没有作用的，但是可以提高运动时间在1~10分钟之间的运动能力。
3）如果运动员决定使用这些缓冲剂，他们所从事的运动应该是短时间、大强度的运动项目。摄入碳酸氢钠或柠檬酸钠时应该和大量的液体（0.5升或更多），最好是与水一起服用。
田径运动员赛前如何达到糖原储备的最佳化？
糖原超量恢复的方案是耐力性项目运动员进行糖原储备最佳化常用的方法，由于经典方法的艰苦性不被许多运动员所接受，因此现在多采用改良后的方法，具体内容如下：
先进行一次大强度和负荷的运动以消耗肌糖原储备，随后6天递减性运动，递减运动期间的前3天，摄入由50%糖组成的混合膳食，后3天摄入高糖膳食（糖占70%）。对训练有素的耐力运动员来说，采用正常的训练量递减法结合中等量的糖膳食——高糖膳食程序，可以获得与经典糖原超量恢复方法同样的效果。
运动员旅行中的营养策略是什么？
运动员需要经常去远离家乡的陌生环境参加比赛，还要尽力发挥最佳能力，这就要求不能把旅行运动员的营养需要看作为一件可以随机应变的事情。准备过程中一定要有一个明确的策略。
全面考虑你的营养需要；
拥有一份常用的膳食计划和一份备用计划；
同旅行目的地的旅馆和餐厅联系订食谱时，要有充分的自信并做出适当的安排；
如果可能的话，在乘飞机前预订特殊的机上餐；能够有机会吃到一些适合自己的食物，能量棒、低脂饼干、运动饮料、早餐麦片通常是较好的选择。
要求有大量的土豆、面包、米饭、面条或其他服含糖的食物；
带好随身携带的食物和饮料，面包、饼干、松饼、甜点、罐装蔬菜、盒装果汁、罐装水果、运动饮料、瓶装水、坚果等是适宜的选择
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