在家自酿葡萄酒的图文制作方法(2)

在家自酿葡萄酒的图文制作方法(2)

 

 

 8观察。第一天第四天第七天 

 

9 过滤。观察到葡萄皮成了白色后，就可以用两层纱布将葡萄皮、葡萄籽及其他杂质滤除。一般随环境的变化，这段时间在7-15天不等。

 

10 二次发酵。过滤后的葡萄汁装入容器内二次发酵。这段时间也是随环境温度的变化而变化，一般需要15-30天。也要注意容器不能密封，以免爆炸发生。