 “尖椒炒鸡蛋是非常简单又非常快手的一道家常菜，很适合烹调时间紧的时候制作，简单而美味。春节从老家带回的土鸡蛋，蛋黄黄得发红，吃惯了外面买的鸡蛋，这真正的土鸡蛋看起来倒不习惯了，可这是纯绿色的食品哟。下面来看看这个尖椒炒鸡蛋的做法吧。” 用料尖椒炒鸡蛋的做法
1.
准备好原材料
2.
尖椒切成丝
3.
姜切成末
4.
鸡蛋里加入食盐，搅拌均匀
5.
锅里放入植物油，倒入鸡蛋液翻炒，边炒边拍碎，然后出锅待用
6.
锅里放入植物油，爆香姜末
7.
加入尖椒翻炒，加入食盐炒入味
8.
加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀出锅
烹饪技巧1、鸡蛋液要充分搅拌均匀； |
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