肥肠香锅----肥肠

肥肠香锅----肥肠   威灵仙/于郑州   家常菜——肥肠香锅 1.干辣椒、大葱切段、姜切丝。 2.肥肠洗净切块放盆中，加醋、盐搓洗。 3.烧一锅水，放肥肠、盐、姜片、料酒、八角、香叶、料酒，煮30分钟沥干。 4.锅中放油7成热，放蒜、姜丝、干花椒、干辣椒爆香，加郫县豆瓣。 5.下肥肠翻炒，加生抽、糖、醋、炸土豆块、大葱翻炒。   欢迎你进入威灵仙的360个人图书馆 http://www.360doc.com/myinde