阳光按：大家看辟谷断食多好呀！失去健康的人，才渴望健康。遇到健康的好方法，一定要去实践，要去实践一定要全面了解其中的道理，找到实践的方法，然后实施，让健康的好方法成为自己的生活。2012年3月4日星期日
苏联在断食专家尼可拉也夫医生认为断食的作用是:
1.自身融解。
如果不进饮食，而使用体内储存的营养时，是用尽了一定的热量，经过一定的时间之后才进行。这时间通常是6-10日之间。断食开始，体内当存有多量的动物性多糖类脂肪，全被碳炎化全物燃烧，1-2日后烧完。由于脂肪的不完全燃烧所产生的酸化物、蓄积在血液之中，即时反映于断食的情绪上，因此可能会呈现空腹痛、呕吐、无力等症状。这时多呼吸新鲜空气并作淋浴、灌肠、按摩等症状而可慢慢消失。
血液的酸性化，在断食开始6-20日加强，突然于一小时左右消失，令人顿觉舒服。这时候身体能适应从自身体内的脂肪、蛋白质产生糖，用之完全燃烧脂肪。轿中的酸性减少，糖量增加。
身体为维持脑、心脏、内分泌腺、造血等的正常活动，必需消耗蛋白质并与脂肪同时利用。所以在断食中，这些蛋白质是取自体内不重要预备蛋白质。因为首先利用提弱化，变异的组织，如肿瘤以及附着等废物。这种利用的燃烧过程，医学上称为“自身融解”。
自身融解是正常的生命过程，其过程却不是人类所能支配、控制的。断食时新陈代谢变化激烈。则可直接刺激自身融解过程之进行。换句话说，断食治疗是不使用刀子的内脏手术，比外科医生的手术更自然、更精细、更有效、且毫无损健康而可去除百病。
帮断食疗法就是体内组织--全体液的清扫治疗。此时蛋白质的分解产物可刺激自律神经系统。所以，又可称作旦白体疗法，或最佳的生物学净化疗法。
2.自身回复。
抑制过程完了之后，必然发生兴奋过程，这是生物学上刺激与反应的法则。所以由断食期移向因复(补食)期间，身体遂以极快的速度迈向自身回复过程。这样的断食治疗，应正外为绝信、补食治疗，可使身体发生巨大变化。例如内分泌之正常化、神经系统的调整，毒素的排出，抵抗力之强化、代谢机能的活泼、疾病、肿瘤的自身融解，器管、组织的返老还童等等。
断食治病健身原理
(1)自身中毒说
病理学家梅基尼可夫用毕生的努力，得出著名的“自身中毒”研究学说--大肠中粪便积聚，因而产生腐败细菌，形成有害物质，引起自身食物慢性中毒，于是发生疾病和衰老的现象。其研究最后获得诺贝尔医学奖。
粪便是人体最污秽的东西，如大量积聚，其恶气自肺部出便是气喘，从皮肤排泄便是湿疹。长期自身中毒，令人神经颤抖，精神疲乏，且易并发头痛、背痛、疲倦、失眠及过敏等症状。人体内之宿便有时多达古余公斤，长期停留在大肠壁上，实为百病之源。因此古今中外学者，都主张首先必须把宿便排除。医学博士里维尔指出:“人类的疾病，多半是因为粪便滞留在肠内所引起的。良好的排泄，就是健康长寿的秘决。”鲁杰士教授也指出:“我们越吃得多，停留在身体组织的毒素也越多，健康的唯一方法就是少吃”他发现:人体毒素的主要成因，乃是由食物分解出来。人体晚年保护机能效力削减，素质但由心脏、血管、神经系统、肾脏大举进袭。
毕尔勒医生在五十五年的行医经验中，得出三个结论:
1.一切疾病的根本原因，不是细菌，而是食物慢性中毒，造成细胞组织的被破坏，才引起细菌的侵袭。
2.绝大多数的情形下，用药物治病是有害的，表面上疾病似乎已经治愈，但药物所产生的副作用，往往会引起新的疾病。
3.适当食物能治病强身。
因此，要消除体内毒素，防患于未然，就必须定期的实施身体的大扫除--停止食物的供给，实行有计划的断食。
(2)酸碱平衡说
人体组成之化学元素，80%属于碱性，20%属于酸性。为了适当的补充。以达到血液的酸碱平衡。我们的饮食80%应为碱性。20%应为酸性。一般的水果与蔬菜、黄豆、小米、牛奶等是碱性食物，各种肉类、蛋类及大多数谷类(包括小麦与大米)都是酸性食物。由于我们饮食习惯与身体所需适得其反，因此大多数人都患了文明人的酸血症，疾病十分普遍。因此健康的秘诀就在素食，并且藉断食来排除血中酸毒，以求化学酸碱平衡。
(3)体液免疫说
白血球的噬菌作用，就是人体免疫和保健祛病的根本原理。正常人的血液，每一立方厘米中约有七千个白血球，但病体不到此数，故身体低抗疾病的能力非常低下。一旦断食，白血球日增1.57倍(从第七天至第十天期间开始渐增，第十天后更是急速的增多，有人甚至超过平常的两倍)，故抵抗疾病的能力大为增强。
(4)自然疗能说
人体是个复杂有机系统，人体具有自然疗能，大多数致病的机会都被
这种本能消灭。比如许多疾病终生只患一次这是因为患病时刺激身体产生抗体，这种抗体可以扑灭侵入人体的各种病毒，就可以终生免疫。在现今医学理论中，许多医学上的绝症，对人体的自然冶能来说，绝对不是绝症。
断食可以将病源扫出体外，净化内部，自然疗能得到充分发挥，使人的体质得到调节和增强。
因此，无论是何种疾病，断食确是最好的降病方法。它可以使身体以全力去做自涤工作，只有内部真正清洁才是健康的保证，而断食是人体唯一和最有力的身体清涤法。
根据我国台湾省已进行的断食实验证明:
第一步功效是“有病治病”。
第二步功效是“无病强身”。
第三步功效是“进一步的启灵”。
台湾段木干教授的断食疗法
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