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周末的下午,阳光暖洋洋,参加‘方太’的‘微烤美食’的活动。
准时来到方太位于广州员村的活动地点,落地玻璃旁边,我一眼就看到方太的新产品—嵌入式的大烤箱,在阳光的照耀下显得特别耀眼。我想每个喜欢diy的人,梦想的都是拥有一个超大的厨房。整体厨具真的非常漂亮~
情迷diy的我,看到这个银色的大烤箱真是眼前一亮。
活动很快开始,西点师傅这次现场展示2种西点—草莓千层蛋糕和香浓重油蛋糕。师傅边做,我也不停的发问,千万不错过这个学习的机会了。第一个制作的是千层蛋糕,过程其实很简单,首先把6个鸡蛋的蛋黄和蛋白部分分开,在蛋黄里加入牛奶,蜂蜜,大豆油打发,加入面粉搅拌均匀,接着在蛋白里加入糖打发,混合蛋白和蛋黄。烤箱预热后,放入,烤30分钟左右即可。说到预热,不得不提一下,方太的这款烤箱实在功能很强大,电脑控制,当预热到需要的温度是会有‘滴滴’声提醒,温度准确,大大提高了家庭做蛋糕的成功度。清晰的电子显示,一目了然,制作起来事半功倍。
师傅在预热烤箱,简单的控制版面,操作方便。。电子显示一目了然。
千层蛋糕放进烤箱,在蛋糕烤制的时候,师傅开始着手准备第二个西点—香浓重油蛋糕。师傅的容器就是家庭常用的一次性喝水的纸杯,想象着蛋糕做出来的样子,小巧可爱,带出门也方便。制作方法也是非常容易的,大豆油和全蛋,糖打起到浓稠,加入面粉拌匀,放入纸杯,放入烤箱烤制就可以了。
第一个蛋糕做好,接着放入第2盘蛋糕继续烤,香气弥漫在整个活动现场,路过的人都频频回头观望,连隔壁在上班的人都被香气吸引过来呢。肚子叫嚣着,我们简直就是正在焦急着等待即将完成的蛋糕啊。快来看看成品,真是非常好吃呢。
特别留意了一下方太这款晶睿系列里的烤箱功能,很好很强大哦。整个烤箱有上,中,下3个烤管,并有热风机循环加热,排气口在烤箱的前方,这样嵌入就不怕热气排不出去。搪瓷内胆,耐酸,耐碱,无毒,使烘焙更加健康。外门可以拆下清洁,干净。
现代人忙于生活,奔波于生活,没有时间坐下来好好享受属于自己的生活。在阳光明媚的周末,为自己,为爱人,为家人,做一个甜蜜的下午茶,吃自己亲手做的蛋糕,是多么惬意的事情啊!并且自己diy,干净,健康,添加更多的营养,随心所欲的搭配,只能用2个字来形容:美好!!
蛋糕出炉,一下就被大家抢空了。纸杯的小蛋糕,也都被大家喊着要打包回家,哈哈。
在方太享受了一个美好的下午,蛋糕的香气一直弥漫在我的周围,开心的生活原来就是这么简单!
来自: 绝心 > 《文章》
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