泥鳅的做法大全

泥鳅

菜谱25篇

泥鳅有沙鳅、真鳅、黄鳅之分，在我国各地的淡水中都有分布，常生活在水田、池塘、沟渠的静水底层淤泥中，喜食浮游生物、小型甲壳类等，也食植物碎屑、藻类等；泥鳅每年4～8月进入繁殖季节，二龄后的泥鳅性成熟开始产卵，个体越大，产卵量越多。 泥鳅肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，还有多种维生素，并具有药用价值，是人们所喜爱的水产佳品。

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泥鳅的做法大全 泥鳅的营养功效

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  养生泥鳅火锅

  诗心发表于2013-1-8

  原料:泥鳅、嫩豆腐、芹菜、泡椒、葱姜蒜、干红椒、花椒、原汁上汤、豆瓣酱、白糖、盐。
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  清蒸泥鳅

  莫言catlam发表于2013-6-5

  原料:泥鳅、姜葱、红椒、油、盐、黄酒。
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  红烧泥鳅

  采衣发表于2010-3-26

  原料:泥鳅、青椒、生姜、大蒜、大蒜叶。
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  韩式泥鳅炖豆腐

  心清似水淡若云发表于2013-9-7

  原料:泥鳅、豆腐、韩国辣酱、老抽、五香粉、葱、姜、大蒜、白酒。
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  泥鳅炖豆腐

  万山红发表于2013-6-24

  原料:泥鳅、豆腐、黄酒、盐、姜、干辣椒。
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  干煸泥鳅

  姐?hong?姐发表于2013-9-27

  原料:泥鳅、姜片、洋葱片、豆腐、食用油、盐。
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  爆炒泥鳅

  穿冰发表于2012-5-4

  原料:泥鳅、青椒、盐、料酒、生抽、姜、蒜、油、豆瓣、味精、花椒。
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  红烧泥鳅

  水青青发表于2012-9-26

  原料:泥鳅、红辣椒、精盐、茶籽油、老抽、五香粉、味精。
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  泥鳅汤

  小耿妈妈发表于2011-10-27

  原料:泥鳅、生姜、料酒、葱、盐、鸡精、胡椒粉。
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  香煎泥鳅

  dayuyu发表于2011-7-26

  原料:泥鳅、生姜、香葱、油、酱油。

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