土豆烧牛肉

土豆烧牛肉

时间:2010-12-07 20:02来源:www. 作者:大众菜谱网 点击:503次

         

           
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土豆烧牛肉 

原料

牛肉350克，土豆250克，洋葱150克，胡萝卜20克，豆角2根

调料

白糖１汤匙（１５克），老抽１汤匙（１５ml），料酒１汤匙（１５ml），盐１茶匙（５克）

做法

１，准备材料

２，牛肉高压锅水开后，压10分钟，

３，土豆切滚刀块，用清水洗掉淀粉，泡在水中备用，洋葱切片，胡萝卜切小块，豆角去掉两头，切成５厘米长的小段

４，将牛肉切成小片

５，锅中放油，倒入牛肉翻炒

６，倒入洋葱，胡萝卜，土豆

７，放入调料和适量的水

８，水煮至差不多时，倒入豆角，稍煮一会儿即可