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我来做水煎包

 负鹏载舟 2014-11-15

我来做水煎包  

2011-01-18---Echo的日志 - 网易博客

因为有一个烧烤锅,妈妈总是爱包饺子,所以我也学着别人做一些生煎包,生煎包的优点就是可以保持原汁原味,里面的馅料汤汁很浓,因为用蒸的办法不会让里面的汤汁跑出去。

下面开始吧!

包好的饺子
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先在锅里放上油,热了以后,把饺子摆在上面,盖上盖子煎3分钟左右。
 
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之后放上水,盖上盖子再等5~7分钟。
 
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这是刚包好的,放在锅里面。
 
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这是煎好的生煎包,因为晚上拍的光线不好,实际是下面油汪汪的,里面汤汁浓
 
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