主食要想吃出花样，其实也不难，但花样中也要讲究营养，就米饭而言，也可以色香味俱全，只要食材的种类多，就会更加的美味可口，还能提高食欲。在生活中常见的多种杂粮都可以加入到米饭中，让各种微量元素来为身体健康护航。 原料：黑米、大米、小米、燕麦、面粉、食用油、食用盐、鸡精、芝麻油、青椒、胡萝卜、鸡蛋 做法： 1.将大米、黑米、燕麦、小米洗净淘好后，做成一锅杂粮饭。 2.打散一个鸡蛋，在锅中放入少量的油，倒入鸡蛋翻炒，并用筷子不停地搅动，让鸡蛋成为碎块。 3.胡萝卜和青椒切成小丁，然后在大碗中放入米饭、炒好的鸡蛋、胡萝卜、青椒，再加入少量芝麻油、食用盐、鸡精，不停地搅拌，搅拌均匀来做馅。如果喜欢其他的蔬菜也可以加在其中。 4.然后按照正常包饺子的程序来和面、擀皮、包饺子，只是在和面时应该用咸盐水，让饺子皮也能带一点咸味。最后将以上的食材作为馅料包在其中，放在锅中蒸熟即可，米饭饺子就好啦。 |
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