唯爱红烧鸡脚

食材：鸡脚跟3￥、青椒一个、红糖1/3条、干辣椒适量、姜片1￥、油盐适量。
秘诀：鸡脚跟飞水洗净备用，热锅姜片爆出油，下鸡脚跟加料酒煮几分钟至干水，接着放水莫过鸡脚跟加红糖片和干辣椒焖30分钟左右最后撒少许盐兜兜上碟。