蜜豆蛋糕卷

蜜豆蛋糕卷

时间:2011-03-02 20:47来源:www. 作者:大众菜谱网 点击:156次

         

           
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 蜜豆蛋糕卷

原料

蛋５个，白糖９０克，色拉油７０克，牛奶７０克，低筋９０克，盐２克

做法

１，蛋黄分次加入色拉油７０克，牛奶７０克，低筋９０克，

２，蛋白加入盐２克，白糖９０克打至硬性

３，自上而下翻混合１和２

４，烤盘上放入面粉和蜜红豆

５，倒入面糊抹平烤盘

６，烤箱第二层１７５度２５分钟

７，取出倒扣再将正面放在油纸上

８，卷起

９，去掉油纸

１０，切小段