墨鱼香菇饼

墨鱼香菇饼

时间:2014-01-31 17:38来源:www. 作者:大众菜谱网 点击:213次

         

           
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原料：墨鱼  150克  鸡蛋  一个  香菇  3朵   面粉  半杯

 

调味料：油  盐  水

 

做法：

 

1、鸡蛋中加面粉，盐和少许水一起搅拌均匀，成糊状

 

2、香菇用温水泡软，把墨鱼（不用头和须的部分），香菇切粒拌入面糊中，静置半小时

 

3、平底锅烧热加少许油，倒入适量面糊，用中火煎至一面面糊凝固 翻另一面煎成金黄