包子
健康功效:
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 味精:升压、富含蛋白质、富含钠 牛奶:富含蛋白质
食材用料:
熟咸鸭蛋5个
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鸡蛋一个 相克食物
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盐一勺
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蚝油两勺
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香油一勺
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味精半勺 相克食物
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发酵粉一勺
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香甜泡打粉一勺
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糖一勺 相克食物
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牛奶一袋 相克食物
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菠菜 相克食物
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面粉
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葱 相克食物
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姜 相克食物
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香菇 相克食物
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豆腐 相克食物
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枣泥馅
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菜谱做法:
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1.准备食材:香菇、豆腐、熟咸鸭蛋5个、鸡蛋一个、葱、姜、盐一勺、蚝油两勺、香油一勺、味精半勺、菠菜、面粉、发酵粉一勺、香甜泡打粉一勺、糖一勺、牛奶一袋、枣泥馅。
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2.温牛奶、半勺发酵粉、半勺泡打粉、一勺糖、三分之一的面粉。和成白色面团。菠菜加少量温水用料理机打碎和三分之一的面粉、半勺发酵粉、半勺泡打粉、合成绿色面团。荞麦面和三分之一的面粉合成咖色面团。面团和好之后,用保鲜袋套好,发面两个小时。
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3.拌馅,香菇、豆腐、熟咸鸭蛋5个、鸡蛋一个、葱、姜、剁碎和匀。加调料:盐一勺、蚝油两勺、香油一勺、味精半勺。
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4..........
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5.第一锅包的是枣泥馅(昨天没有用完)。
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6.蒸25分钟。
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8.第二锅蒸彩色包子。
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9.蒸25分钟
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10.第三锅蒸荞麦花卷。
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