分享

胡萝卜素馅儿大包子 附-更多相关文章

 负鹏载舟 2014-11-23
胡萝卜素馅儿大包子

雅子 发表于2011-01-31 14:28  精华 _雅子的日志-美食天下

 

胡萝卜素馅儿大包子

 

    看到大家都在忙着2011年大年菜,我还是我行我素,亲们大鱼大肉吃腻了就来我家吧!记得老家有句话,是二十八把面发,是今天还是明天?不管他,今天就发!今天是胡萝卜素馅儿大包子!以前我包的包子没褶,昨天包的自认为还说得过去,继续努力!
 
 材料:皮:薄力面粉400克 干酵母6克 糖10克 盐5克 奶粉一小勺 水200克         

      馅儿:胡萝卜3个 大葱1根 十三香少许 盐少许 糖少许  食用油少许 香油少许

步骤:

《发面》皮的材料逐步放入盆中,揉好,放在温暖的地方发酵15分钟(我用面包机发的很省事)

《馅儿》1、胡萝卜擦丝,葱切碎待用

      2、用少许食用油把葱炒出葱香

     

      3、放入胡萝卜丝加入佐料翻炒至熟即可

《包包子》4、发好的面揉1分钟,感觉没有空气了分成12个小快儿

          5、擀成中间厚四边薄的包子皮

          6、皮上放十二分之一的馅儿,转圈儿捏成包子,做了12个包子

          7、盖上盖儿放在温暖处二次发酵30分钟,可根据实际情况可延长或缩短二次发酵时间

8、这是二次发酵发好的包子,长大了一圈儿,上开水锅蒸15分熄火,2分后揭盖儿即可

 

这是刚出锅的

 

 

 

雅子推荐的日志

寺院的汤豆腐

茶道体验记

秋高气爽观秋樱

牛肉馅饼

雪梨银耳羹

红烧小排骨

花样豆沙面包

香肠小面包

雅子的所有日志



简介昨天下午忙活了一个下午 又做了一些胡萝卜素包子,我比较喜欢吃包子,尤其是胡萝卜 鸡蛋和木耳的陷子,又没有肉 ,不担心会增肥。今天终于吃上自己亲手做的包子了。好吃啊,这一锅包子能吃两天了。提前泡好的木耳。把胡萝卜放入锅中。把木耳和葱花放入锅中 加入盐,花生油 和酱油调制好。放入适量陷子。这是包好的包子。小贴士调陷的时候不要放太多酱油,以免出水 或则过于咸,加盐也有少量的加入,也可以放入虾皮 当作料。
胡萝卜最适合做包子或饺子馅胡萝卜最适合做包子或饺子馅。胡萝卜的维生素C含量很平常,钾、镁、钙元素含量也不突出,抗氧化能力一般,膳食纤维含量也排不上前列,但它α-胡萝卜素的含量十分丰富,其他食物望尘莫及。我们做过比较,你可以看到各种食物形态下α-胡萝卜素的含量:生胡萝卜,3.48mg/100g;把胡萝卜混在馅里,肉和鸡蛋的味道都能有效“掩盖”这种胡萝卜味儿,这样,营养和口味可以兼得。
胡萝卜素馅包子胡萝卜素馅包子 http://blog.tianya.cn/blogger/post_read.asp?BlogID=1903683&PostID=16332653作者:泡在电影院的小猪 标签:美食2009-01-22 09:57 星期四 晴  我很喜欢吃包子,尤以素馅包子为甚。除庆丰包子铺里的素三鲜包子还说得过去,但也略感稍咸。有的人包的包子很漂亮,褶皱均匀,像外面卖的;为搭配包子,你可以做一道白菜紫菜汤,就着热气腾腾的菜汤,你和家人就尽情享用胖乎乎的胡萝卜素馅包子吧!
胡萝卜馅包子 好吃易做的素包子做法胡萝卜馅包子 好吃易做的素包子做法。胡萝卜包子馅做法简单快捷,健康营养。主料:面粉、酵母、胡萝卜、鸡蛋、粉条、虾皮配料:盐、香油胡萝卜包子的做法1.胡萝卜包子的做法2.胡萝卜包子馅的做法:1、胡萝卜洗净,去皮,擦成细丝;胡萝卜包子的做法3.胡萝卜包子的做法4.胡萝卜包子的做法5.
胡萝卜,外形长得像人参,而且营养价值高,能增强人体的抵抗力,故得赛人参的雅号。胡萝卜的营养价值高,高在哪呢?
胡萝卜,外形长得像人参,而且营养价值高,能增强人体的抵抗力,故得赛人参的雅号。虽说它是一种蔬菜,但吃了它,能获得在动物性食品里才有的维生素A,这是因为胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素,在体内,胡萝卜素可以转变成维生素A。胡萝卜的营养价值高,高在哪呢 ?
胡萝卜怎么吃才最有营养胡萝卜,外形像人参,营养价值高,能增强人体的抵抗力,故得"赛人参"的雅号。搀: 胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃,可以遮盖胡萝卜的特殊味道。下面列举几个胡萝卜食谱,不仅好吃,还充分利用了胡萝卜的营养价值。◎胡萝卜什锦焖饭。将胡萝卜擦丝剁烂,加肉末、鸡蛋、淀粉、盐、葱花,调匀,制成小丸子,放入沸水中汆熟即可。将胡萝卜擦丝剁烂,加肉末、盐、油、味精、少量香菜,和成馅,做成饺子或包子。
胡萝卜素馅怎样调制才好吃———胡萝卜香菇素蒸包胡萝卜香菇素蒸包的原料及做法。2、馅料:胡萝卜 400克、鲜香菇 100克、木耳 50克、嫩芹菜 50克、香菜 20克、鸡蛋 两个。3、鸡蛋至嫩嫩的絮状,与炒好的胡萝卜放在一起放凉;4、香菇 、木耳 、芹菜、香菜剁碎后与胡萝卜、鸡蛋放在一起,加入姜汁、花生油、香油、盐 充分搅拌均匀;3、芹菜和香菜可充当调味的功能,可减轻胡萝卜的甜味,还可增香增鲜,提升包子的味道和品质;
胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃,可以遮盖胡萝卜的味儿。将鸡蛋加葱花、盐和猪肝末分别炒熟,将胡萝卜、土豆、豌豆煮烂。将胡萝卜擦丝剁烂,加肉末、鸡蛋、淀粉、盐、葱花,调匀,制成小丸子,放入沸水中。将胡萝卜擦丝剁烂,加肉末、盐、油、味精、少量香菜,和成馅,做成小饺子或小包子。将胡萝卜和去皮的土豆蒸烂,压成泥,加葱花和少许盐、味精拌匀,做成小饼,油煎成外焦里嫩。
黑米面包子、地瓜胡萝卜素包、白菜南瓜包的做法(早餐菜谱)地瓜胡萝卜素包的做法(早餐菜谱)双双唠叨: 1、地瓜泥放到微温时候,将其捏成地瓜泥,放入发酵粉,化开。河南人称其为红薯,上海人和天津人称山芋,山东人和东北人称为地瓜,江苏南部称为山芋(其他地区称红薯)而徐州地区称为白芋,陕西、湖北、四川和贵州称其为红苕,北京人称其为白薯,江西人称其为番薯,福建人称其为红薯或番薯,河北人称山药或者红山药。
胡萝卜素馅包子的做法用料。盐3克 做法无步骤图。先和面我是用300g面粉,活好面460g面团;醒面至两倍大和面具体方法看我的帖子《蒸馒头!15克木耳用温水泡软,去蒂备用。胡萝卜擦丝过热油,备用木耳去蒂切碎,备用。2个鸡蛋打散炒散切碎加入步骤3食材一起拌匀加入盐和少许胡椒粉调味。一共包了12个65克包子,最后剩4个小面团,明天早上做个小饼吃。
19道美容小菜--胡萝卜素不流失的小秘招:胡萝卜炒鸡蛋 - 可可的日志 - 网易博客19道美容小菜--胡萝卜素不流失的小秘招:胡萝卜炒鸡蛋。今天就上一道美容菜---胡萝卜炒鸡蛋。这样的做法,还可以去除胡萝卜的味道,不喜欢吃胡萝卜的朋友可以试试看!胡萝卜炒蛋。用到了胡萝卜、鸡蛋、葱、淀粉、盐。4、锅里放油(多一点),胡萝卜下锅炒,变成胡萝卜油。9、出锅后,淋上剩下的一半胡萝卜油(这个油里可全是胡萝卜素呢~~)。
巧吃胡萝卜更健康巧吃胡萝卜更健康2012-10-28 家庭医生在线综合 0条评论 频道热点: 拔喘膏 30天彻底告别哮喘 女人“过甜”易招不孕 常见20种食物同食或致命 摘要:教你秘制胡萝卜的做法,很多人都是有需要很多的维生素的,其实我们需要的胡萝卜素就是一个比较常见的。那么如何才能吃胡萝卜吃出健康与美丽呢?主料: 胡萝卜200克。在制作中要注意的是,要把胡萝卜切碎煮烂,吃剩下的胡萝卜,可以装瓶入冰箱内,随吃随取。
胡萝卜怎么吃营养才能最大化。虽说它是一种蔬菜,但吃了它,能获得在动物性食品里才有的维生素A,这是因为胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素,在体内,胡萝卜素可以转变成维生素A。胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃,可以遮盖胡萝卜的味儿。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A,人体缺乏维生素A,易患干眼病、夜盲证,易引起皮肤干燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。
健康指南:胡萝卜怎么吃营养才能最大化。虽说它是一种蔬菜,但吃了它,能获得在动物性食品里才有的维生素A,这是因为胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素,在体内,胡萝卜素可以转变成维生素A。2.胡萝卜肉末氽丸子:3.胡萝卜馅饺子或包子:胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A,人体缺乏维生素A,易患干眼病、夜盲证,易引起皮肤干燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。
天然麦香味——用天然酵种发酵的胡萝卜素包(附天然酵母的养育和使用心得)天然麦香味——用天然酵种发酵的胡萝卜素包(附天然酵母的养育和使用心得)期间畅妹妹就不断的在手机QQ上小窗告诉狮群里现在都在玩天然酵母,问狮要不要也玩。本来还能HOLD住,不成想让那个酵母魔头——简单妹妹一天一博,再加上畅想和文文的中西合壁,狮再也HOLD不住了,急让畅妹妹快递来天然酵母,开始了我的天然酵母生涯。
胡萝卜素馅怎么做才好吃~(什么样的发面最有营养)胡萝卜素馅怎么做才好吃~(什么样的发面最有营养)平时我们发面的方法有很多种,如用小苏打发酵、老面肥发酵、酵母发酵,还有快速发面的自发粉等。只有用酵母发酵的面食才是发酵食品。不过,昨天还是吃的素馅包子,馅用的是胡萝卜,用胡萝卜做素馅,也是我家做包子的常用品种,您可能以为胡萝卜的味道不好,不过我家做的胡萝卜馅包子因为加入了虾米皮,所以既有营养又美味哟。
我们家老鼠简直跟肉有仇,仇到眼里揉不得沙子,吃包子都得是纯肉的,加了菜的他就认为比不上食堂的。我们家老鼠不排斥葱,洋葱怎么也算是葱科吧,所以这款包子加洋葱是没有问题的,至于胡萝卜,被我打成了泥,滤出了汁,汁用来揉面,泥拌到肉馅里,从头到尾都没吃出胡萝卜的形,营养却全进了肚里,哈哈,我和老鼠各自得意地笑。配料:洋葱、胡萝卜、姜。1、胡萝卜切块加少许水,用搅拌机打成泥,过滤后把胡萝卜泥和汁分开备用。
以... 圆葱胡萝卜包子 圆葱胡萝卜包子做法1面粉,酵母和水和成光滑的面团,放到温暖处发酵2倍大小。3准备好胡萝卜一个,圆葱... 全麦素包子 全麦素包子做法11、把酵头材料中的酵母、水、全麦粉混合,揉搓成光滑面团,放入容器,加盖,室温放置1小时,酵头至少涨大一倍,有气孔,并有微酸气... 美食小南瓜 美食小南瓜做法1南瓜切片蒸熟,压成呢,热的时候可以加点糖再压成泥。
酸菜羊肉包子的做法,酸菜羊肉包子怎么做好吃,酸菜羊肉包子的家常做法。老年人适合吃一些发面的食物,这次咱就给各位妈妈上道包子,让母爱伴随我们每个人。葱姜切末,酸菜切碎,香菇和南瓜切小丁,胡萝卜切薄片。羊肉馅放入鸡蛋、葱姜末、香油、盐、鸡精、胡椒粉、绍酒、酱油和匀,拌入香菇、南瓜、酸菜和匀。竹笼屉上码上胡萝卜片,刷油,放上包子上锅开锅后蒸15分钟(小窍门的胡萝卜可以使包子不粘锅,还可以吃胡萝卜)。
三色素馅包子的做法。材料:鸡蛋3个、小个的胡萝卜2个、香菇若干朵、豆干4块、盐、油、生抽。做法:1、胡萝卜、豆干、香菇分别切成丁。4、再放入豆干和香菇一同翻炒均匀,放入盐和少许生抽调味。包子发面的方法我家一直比较固定,详细可以看看之前发的香菇肉丁包(做法见此),前面几张小图也没有重新拍了,用了之前的。6、蒸格上刷一层油,依次摆上包好的包子,盖上锅盖进行二发,时间不用太长,20分钟就够了。
妈妈私房菜:胡萝卜饕餮大餐_喂养-摇篮网妈妈私房菜:胡萝卜饕餮大餐。奶油胡萝卜泥 原料:胡萝卜、黄油适量 做法: 1. 将胡萝卜清洗干净,切成小块;胡萝卜白米香粥 原料:胡萝卜1根、白米粥一小碗 做法: 1. 将胡萝卜清洗干净,去皮煮熟;2. 把胡萝卜去皮切成细丁,放在锅里与白米一起煮;知识库 选购胡萝卜时,你一定要:  A 买肉厚、心小、短短的胡萝卜。
胡萝卜鸡蛋饼的做法【厨屋飘香】做小饼的秘诀是:拌面糊的时候加点油,让胡萝卜裹上油脂更容易维生素的吸收!胡萝卜素又叫维生素A原,顾名思义它是维生素A的源头,它在体内能转换成维生素A。胡萝卜素和维生素A都脂溶性维生素,脂溶性维生素就是不溶于水只溶于有机溶剂。属于脂溶性的维生素还有:维生素D、维生素E、维生素K。多数蔬菜生吃营养素保存更好,例如含维生素B的蔬菜,高温可以破坏维生素B2.
胡萝卜汁的做法与功效胡萝卜汁的做法与功效。胡萝卜汁是一种价廉物美的保健饮料,对人体具有多种保健功效。在这里需要说明一下,胡萝卜的皮也很有营养,对于确信没有受到污染的胡萝卜,不去皮更好。胡萝卜汁的功效:英国癌症研究会主席理多尔认为,吸烟者常吃些胡萝卜,癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。提醒:需要注意的是,虽然胡萝卜含有丰富的维生素,但是女性如果胡萝卜吃多了,很容易引起月经异常,并导致不孕。
栗子红萝卜马蹄汤的做法详细介绍菜系及功效:咳喘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 明目食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱口味:咸鲜味 工艺:煮栗子红萝卜马蹄汤的制作材料:主料:香菜160克,栗子(鲜)160克,红萝卜200克,荸荠100克教您栗子红萝卜马蹄汤怎么做,如何做栗子红萝(转载自中国食谱网 http://www. 请保来源地址。)卜马蹄汤才好吃1. 将芫荽(香菜)、红萝卜、栗子、马蹄(荸荠)洗净,切碎。
胡萝卜素馅饺子的做法 胡萝卜素馅饺子怎么做好吃。胡萝卜素馅饺子属于小吃菜谱,主要原料是面粉、胡萝卜;胡萝卜素馅饺子的原料:面粉500g、胡萝卜300g.胡萝卜素馅饺子的配料:鸡蛋2个、虾皮50g、香菇50g.胡萝卜素馅饺子的做法:9、包成饺子。把包好的饺子中间有间隔的码放好。2、萝卜剁碎后要用油炒熟,胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,是脂溶性维生素,只能溶解在油脂中,才能在人体的小肠粘膜作用下,转变为维生素A而被吸收。
胡萝卜素馅饺子的做法 胡萝卜素馅饺子怎么做好吃胡萝卜素馅饺子 2011-11-03 17:33:46 访问:44480 次。目前为您提供的是[胡萝卜素馅饺子]做法的图解详细介绍,教您[胡萝卜素馅饺子]怎么做,怎么做[胡萝卜素馅饺子]才好吃。胡萝卜素馅饺子的原料:面粉500g、胡萝卜300g.胡萝卜素馅饺子的配料:鸡蛋2个、虾皮50g、香菇50g.胡萝卜素馅饺子的调料:葱适量、姜适量、盐4g、鸡精2g、香油适量。胡萝卜素馅饺子的做法:9、包成饺子。
2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。《中华家常菜谱大全》收录2万6千多道菜谱,为您提供家常菜谱、美食菜谱、西餐菜谱,以及川菜菜谱、鲁菜菜谱、粤菜菜谱、湘菜菜谱、闽菜菜谱、浙菜菜谱、苏菜菜谱、徽菜菜谱、沪菜菜谱等国内各大菜系的菜谱。2、将切好的杭椒、美人椒放入炒锅中煸软取出,锅中加油,将五花肉、葱姜蒜放入煸炒均匀,调入料酒,放入煸过的杭椒、美人椒,加入蒸鱼豉油、酱油、味精、香油调味出锅即可。





    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多