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冬天说到就到，你的衣橱应该已经整理的差不多了吧，那么你家的厨房呢？冬季可是食补的最佳季节哦！在饱足的同时让营养专家给你一份“食全食美”的养生食谱。
【汤补】 适合冬季畏寒、手脚冰冷的人： 萝卜羊肉汤、胡椒面猪肚汤、葱白牛肉汤
萝卜羊肉汤 食材： 特级新西兰带骨羊腿肉块、萝卜、盐、胡椒、葱、姜 做法： 1. 羊肉去筋膜，切成小块，入沸水焯一下去血水，然后捞出放入锅内，注入清水 2. 萝卜去皮，冲洗干净，切成菱形片待用 3. 开大火，放上羊肉锅，加葱、姜，煮沸后改用文火煮30分钟 4. 将萝卜放入锅中同煮，至羊肉熟烂，用盐和胡椒调味即可
冬季润燥： 青红萝卜猪腱汤、玉米仔鸭汤、银耳木瓜黑鱼汤、椰香猪小排汤
银耳木瓜黑鱼汤 食材： 黑鱼、青木瓜、银耳、姜、蜜枣、猪肉 做法： 1. 银耳泡发，木瓜去籽切块，猪瘦肉切块飞水 2. 黑鱼在油锅中稍微煎一下，去腥 3. 所有材料放入锅中加水大火煲开，然后改小火煲2个小时左右即可
气虚乏力、易疲劳： 大枣炖母鸡、山药牛腱汤、菌菇仔鸡汤
山药牛腱汤 食材： 牛腱，枸杞予，山药片，桂圆肉，盐、姜、葱各适量 做法： 1. 桂圆肉浸洗干净；牛腱洗净切厚片 2. 姜洗净切薄片；葱洗净切小段 3. 桂圆肉、牛腱肉片、姜片、葱段、山药片、枸杞子一起放入砂锅中大火煮滚，改用小火煲2小时，加入适量盐调味即可。
化痰止咳： 海带炖小排、萝卜煲野鸭
【粥补】 排毒通便： 红薯燕麦粥、蜂蜜核桃粥、笋丝木耳肉末粥、南瓜粥
南瓜粥 食材： 南瓜、水、糯米粉、冰糖、盐、枸杞 做法： 1. 南瓜洗净去籽，带皮入锅蒸 2. 将蒸好的南瓜肉挖出，与纯净水一起放入搅拌机打匀 3. 搅拌好的南瓜糊糊倒入锅中，大火煮沸后转中火 4. 糯米粉用凉水兑开后倒入锅中，继续煮5分钟左右 5. 加入冰糖、枸杞，转小火，根据个人口味加盐即可
补肺润肺： 香蕉糯米粥、鸡丝杏仁粥、豆浆冰糖粥、甘蔗汁花生粥
香蕉糯米粥 食材： 糯米、香蕉、冰糖 做法： 1．糯米淘洗干净，入锅后加适量清水烧开 2．米快熟时，加入切块的香蕉及冰糖即可
安神养颜： 龙眼粥、山药黄鱼粥、枸杞鹌鹑粥、百合莲子粥
龙眼粥 食材： 桂圆、粳米、冰糖 做法： 高火熬粥，快熟时加入桂圆肉煮沸即可
【蔬果补】 健脾胃助消化： 胡萝卜、苹果、莲藕、红薯、南瓜、无花果、龙眼、柿饼
清热生津： 蜂蜜萝卜汁、胡萝卜甘蔗汁、白果冰糖梨汁、银耳羹
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