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现代生活节奏快，压力大，许多爸爸妈妈们都或多或少因为饮食的问题而得了一些肠胃方面的病症，所以，贴心的爸妈们都一定想过，千万不能让自己的宝贝也受到肠胃疾病的困扰。其实，想拥有一副好肠胃也不是难事儿~小龙就介绍几种爱心粥汤的做法，爸爸妈妈们要记得收藏起来哦！ 一、泥湫汤 1、功效：小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。现在很多小孩出热痱，其实可以先为其敛汗，没有这么大汗了，痱子就不会这么厉害。 2、配料：泥湫+茨实+淮山+苡米 3、做法：泥湫买回来，直接在袋子里撒几勺盐。泥湫自然会不断翻动，身上的粘液就会除掉。然后用水冲干净，少油落锅，将泥湫爆炒一下，放四碗水，滚一下，然后放入砂锅，加茨实+淮山+薏米一起煲汤。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。 二、鱼骨汤 1、功效：增强钙质、清润、去湿 2、配料：大鱼骨，选中段到尾，切件。红萝卜+黄豆+雪耳 3、做法：起锅前将鱼骨煎一下，红萝卜去皮切片略微爆炒，然后加水，煮十分钟后换到砂锅中，加黄豆和雪耳。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。 三、大骨汤 1、功效：增强钙质，健脾开胃 2、配料：猪骨+茨实+淮山+苡米 3、如果用燃气煮，要熬半天。最好一次买多些料，汤煲浓些，煲一大煲，然后用几个盒子分装起来，放冰箱冷藏那格，冻成冰块，然后每天要用才拿出来解冻。那就不用每天都煮啦。 四、象牙丝炖雪梨 1、功效：清润、止咳、润肺。 2、配料：象牙丝(中药铺有买，有点贵，不过，效果很明显)+雪梨 3、做法：将雪梨切开两半，中间挖空，将象牙丝放中间。用水炖。喝水，也可连肉吃。 五、米汤 1、功效：清热、有“米气” 2、配料：白米。营养丰富，做法简单。直接当水喝。 3、小孩病中、病后、热气，都可以饮用。 六、西湖牛肉粥 1、功效：增强钙、铁、(动植物)蛋白质。开胃。 2、配料：瘦牛肉+豆腐半块 3、做法：牛肉剁烂，用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5X0.5的小块。当粥快煮好时，将牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一会就可。牛肉和豆腐都是极易熟的东西。最后加芝麻油调味(小孩多吃芝麻油好，芝麻对眼睛很好)。 4、牛肉含丰富动物蛋白，豆腐含丰富植物蛋白，两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去，就更诱人了。 七、竹蔗马蹄红萝卜茅根水 1、功效：清热、降火、润肺。远没有凉茶这么凉，但很清润。可常喝。 2、做法：放在一起煲2小时即可 3、微甜，小孩可以直接当水喝。尤其适合那些不愿意喝水的小孩。 八、鲜味海鲜粥 1、功效：增强钙质、各种微量元素、开胃。鲜香诱人。 2、配料：2小颗干贝+牡蛎干一个。 3、做法：将牡蛎切成小块，将配料在水中煮至软、出味。然后加入面或米即可。如果宝宝没到一岁，可以将软烂的干贝捞出来剁烂，放翻入去，一起吃用。 九、清香瘦肉水 1、配料：精肉5、6两。不要肥肉。 2、做法：剁烂成肉饼状。用汤碗装满满一碗冷水，把肉放里面泡，大概半小时。然后用砂锅连汤带水煮15分钟，加少量油和盐调味(如果宝宝小，可以不放调料，都一样很香的)。汤味清香可口，不肥腻。做法非常简单。 3、功效：对病后恢复、或对小孩贫血、以及日常补充动物蛋白质的营养非常有帮助。 十、高营养鸡汤 1、配料：鸡爪四只、鸡腿一只、淮山、茨实 2、做法：将配料放入汤煲中，放约2汤碗水，煲浓。 3、功效：鸡腿肉煲的汤香味很特别，比光是用鸡肉煲的汤味道要更香。加鸡爪能有助于骨头的软化、营养融入汤中。大家煲骨头汤，不妨都放一些鸡爪，你会发现煲出来的汤特别浓、骨头也很容易熬烂。 十一、苹果瘦肉无花果煲雪耳
功效：清肝、清润、润喉、酸甜可口，开胃。小孩可常喝，当水喝都很好。 材料：苹果三只、削皮切块。瘦肉五六两。无花果2个。雪耳1个。 做法：用砂锅煲2小时左右。 十二、番茄鱼肉粥(面)
功效：蛋白质丰富、营养搭配均衡、酸甜可口 材料：选用大鱼鱼腩肉、番茄半个 做法：鱼肉洗净，放两片姜、油和少许盐，隔水蒸熟。剃骨取肉。番茄切掉中间的籽、切丁、剁细。在粥或面快好的时候，把两个辅料一起放下去略微煮熟即可。因为鱼肉已经熟了，番茄又很容易熟，而且煮久了的话营养会流失。加麻油和盐调味。 十三、谷芽麦芽煲山楂
功效：健脾、开胃、消滞 材料：到中药房卖谷芽麦芽煲山楂，告诉店员你的小孩有多大，人家就会给你称相应的分量了。 做法：煲水喝。可常喝。 十四、西兰花牛肉粥(面)
功效：富含铁质、动物蛋白质、钙 做法：西兰花，只选绿色花的部分，花径不要。用刀剁烂。牛肉剁烂，加调料调味。西兰花煮的时间稍微长些，可以比牛肉放得早。做法参见西湖牛肉粥。 十五、奶白鱼尾汤
功效：增强钙质、鲜甜醒胃、富含蛋白质 材料：大鱼尾一条+红萝卜半个 做法：红萝卜切成细块。鱼尾洗净，起锅落油略煎，加红萝卜略炒，然后直接加白开水，大火煮20分钟。隔渣饮用。鱼尾略煎后滚出来的汤是奶白色的，非常诱人，加红萝卜后汤更加鲜甜。宝宝必定喜欢。但一定要隔渣，不然会有残留的鱼骨的。 ------------------------------------------------------- |
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