面对小宝宝这个世界上最难应付的“物种”,吃顿好的实在太有必要了,对于宝贝的辅食,不光味道要好,营养与造型摆盘同样不可疏忽哦!转疯了的儿童创意餐,小宝贝们大口大口的全部吃光~爸爸妈妈们再也不用追在屁股后面喂饭了!1小马红薯山药泥 小宝宝辅食,通过小马的卡通造型可以让宝宝认识不同的颜色与形状,既是食物也是宝宝的知识卡片呢! 步骤 1.将带皮山药、去皮红薯、胡萝卜上锅蒸熟,胡萝卜片蒸5分钟的时候提前将取出。 2.揭去山药皮,用研磨器把红薯和山药一起磨成泥。 3.用勺子堆出一个小马的形状,装上马鬃和耳朵、尾巴。 4.胡萝卜剪成一些三角形和半圆装饰小马,眼睛用一小片海苔装饰。2大黄鸭牛奶南瓜泥 这款辅食,适合5-6个月以上的小宝宝,普通的辅食稍加点缀就变成了一个可爱的大黄鸭,边吃边给宝宝讲故事吧。 步骤 1.南瓜和胡萝卜蒸熟,胡萝卜蒸5分钟即可提前取出。 2.配方奶粉加开水搅开。 3.蒸熟的南瓜放入碗中,加入拌好的奶用料理棒打成糊。 4.海苔剪成眼睛,胡萝卜片剪成鸭嘴。 5.最后把眼睛和嘴巴放在合适位置即可。3小鸡出壳豆芽菜 阳光是万物之源,连鸡宝宝们都迫不及待的破壳而出~这样一款创意美食,宝贝们肯定爱不释“口”啊~! 步骤 1.鸡蛋煮熟去壳,大头朝下用v形刀在三分之二处切一圈将蛋白去掉,注意不要切到蛋黄,将去掉的蛋黄再去掉二分之一,留下顶盖在蛋黄上。 2.海苔剪出眼睛,胡萝卜剪出小鸡的嘴巴放在蛋黄上就变成小鸡了。 3.剩下的胡萝卜切成小花备用。 4.炒锅放油,油热后放入豆芽和胡萝卜花翻炒片刻,加少许食盐。 5.将豆芽和胡萝卜装盘,上面放上刚出壳的小鸡即可。4芒果小鱼果盘 普普通通的芒果经过如此装饰,小朋友们一下就爱上了,金色的小鱼搭配绿绿的水草,小鱼在水里有的好惬意呢,宝贝们也很喜欢芒果的那种特殊香气,实在营养又开胃。 步骤 1.苹果切掉一片后再切掉两个小三角,再切薄片备用。 2.食盐加水溶化后将切好的苹果片浸泡片刻防止氧化。 3.芒果切掉一半,打格子刀。 4.把芒果反过来,前端切掉一小块。 5.蓝莓做眼睛,苹果做尾巴和水草。5瑞比蛋黄饭 瑞比的胡萝卜今年长势很好,它们沐浴着阳光正努力的伸长着身体,瑞比做了个梦,梦见自己变成一个金灿灿的瑞比太阳,高高的挂在天空不停为胡萝卜们输送着温暖的阳光,相信今年的胡萝卜一定会大丰收的。 步骤 1.将海苔剪出瑞比的眉毛、眼珠、嘴巴、胡子等,蛋白切成椭圆形的眼睛。 2.蛋黄用勺子碾碎后加入100g稠米饭,拌匀。 3.在盘子里堆出瑞比的脸,上半部分为半圆,下半部为一个倒三角。 4.少许番茄酱加30g稠米饭拌匀。 5.将粉色的米饭放在瑞比的耳朵中间,白米饭堆一个半圆在瑞比下巴的部分。 6.剩下的粉色米饭堆出瑞比的鼻子,最后放上眉毛、眼睛、胡子等。6飞屋历险记 色彩缤纷,营养全面的“飞屋米饭”,小朋友一定大口大口的吃完,让飞屋带着宝贝的梦一起远行吧~ 步骤 1.西兰花用淡盐水洗净。 2.找一个方盒子垫上保鲜膜放上米饭,倒扣在盘子中。 3.鸡蛋打散后摊成蛋饼,剪一个稍微大于屋顶的长方形盖在米饭上。 4.海苔剪出门和窗户的形状。 5.炒锅油热后放入西兰花翻炒片刻,加少许水和食盐。 6.西兰花围在米饭旁边,鹌鹑蛋、草莓、小番茄用竹签插住后扎在米饭上。7小蜜蜂蛋包饭 美味的蛋包饭加个橙子就变身可爱的小蜜蜂了,神奇吧?看见这个小蜜蜂就想笑,发型包括姿势都太好玩了! 步骤 1.洋葱、虾仁切碎。 2.蛋清和蛋黄分离后分别加入少许淀粉水打散。 3.蛋液倒入不粘锅快速晃匀,摊成蛋饼。 4.油热后放入洋葱炒香,放虾仁、青豆玉米混合菜和少许食盐翻炒片刻。 5.放入米饭炒散出锅。 6.取适量米饭放在黄色蛋饼上,包成长方形、白色蛋饼剪成两个水滴形状的蜜蜂翅膀。 7.海苔剪出蜜蜂的眼睛、嘴巴、花纹等装饰在蛋包饭上,最后和橙子摆在一起。8小羊肖恩炒菜花 菜花的营养较一般蔬菜丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。这么装饰一番,看看一盘素菜瞬间就变荤菜了。 步骤 1.鹌鹑蛋煮熟。 2.炒锅油热后放入香菇加少许食盐两面煎熟出锅。 3.放入菜花翻炒,加入少许清水继续炒,八成熟时加入少许食盐,最后加入牛肉粉出锅。 4.盘底铺上生菜叶,菜花在盘中摆一个圆球状。 5.取一朵香菇剪出两个长耳朵,另一朵香菇放在菜花上做脸。 6.鹌鹑蛋去壳,在顶端切掉两个圆形眼睛,香菇的边角料再剪出两个黑眼珠。 7.最后再在羊的头顶放上一坨菜花即可。 |
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