补脾开胃----莲藕玉米脊骨汤的做法

补脾开胃----莲藕玉米脊骨汤的做法

        气候到了秋天之后，便慢慢干燥了起来，我们平时除了多喝水之外，还可选择做饭时候多做点汤来喝。比如这款莲藕玉米脊骨汤，就选取了莲藕和玉米搭配排骨一起来炖制而成，味道自不必多说，定是极为鲜美的，而且还具有一定的保健养生之功效，所以非常值得大家一试哦。

温馨提示：
脊骨一定要凉水下锅来焯断哦。

主料
脊骨 适量 、莲藕 2节 、玉米 2个
辅料
盐 适量、 陈皮 1片、 姜 适量 、水 适量、 玉竹 适量

 
制作步骤：

1、锅中加水烧开，将脊骨放入飞水，去血沫，冼净。

2、莲藕去皮切块，玉米冼净切块备用。

3、将所有材料放入锅内。加适量的姜片、玉竹和陈皮。

4、加适量的水，大火烧开，继续焖至少1小时。

5、食用之前加适量的盐即可。