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可可曲奇

 文竹57 2015-01-26
可可曲奇
可可味的曲奇,入口即化。
原料
黄油100克,糖粉20克,低筋面粉100克,可可粉10克,盐0.2克
份量
20块
做法
1,黄油切小块室温下软化至20度左右
2,加入糖粉和盐,,
3,用电动打蛋器打至膨松发白,
4,低筋面粉和可可粉混合过筛,

可可曲奇
5,筛好后的面粉,
6,将面粉倒入黄油糊中,
7,翻拌均匀,
8,装入有裱花嘴的裱花袋中,(大号10齿花嘴)
可可曲奇9,挤出花形,
10,烤箱175度中层烤约20分钟左右。

可可曲奇

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