一直想做蛋糕，又苦於沒烤箱的童鞋，這下可有口福了，用電飯鍋做吧！比外面賣的一點也不遜色，還營養健康喔
做法：
1)準備雞蛋，雞蛋蛋清分離。牛奶。糖，麵粉
2)在蛋黃裡面放些許白糖。攪拌均勻
3)攪拌好的蛋黃裡面放入牛奶，攪拌均勻
4)分次倒入適量麵粉在蛋黃的盆中，攪拌成稍稠一些的麵糊
5)攪拌好麵糊
6)蛋精放糖左右攪拌
7)攪拌好的蛋清呈奶油狀。用筷子的話大概15分鐘
8)將攪拌好的蛋清分兩次倒入蛋黃裡。，攪拌均勻
9)攪拌好的麵糊
10)將蘋果切碎，倒入麵糊中，攪拌均勻
11)電飯煲上抹油。避免蛋糕粘在鍋上。將攪拌好的麵糊倒入鍋中。顫動幾下。將氣泡震出。
12)按煮飯鍵，待跳至保溫健二十分鐘後再按煮飯鍵。等到再跳到保溫鍵二十分鐘後即可。
做法：
1)首先將雞蛋進行分離（要保證蛋清裡面絶對沒有蛋黃、水或者油）
2)取蛋黃部分，分別加入牛奶、白糖和橄欖油（並沒有具體去量白糖跟橄欖油的量，大約一勺白糖和3勺油，可以根據個人喜歡添加
3)加入150克麵粉（用篩子過下麵粉可以讓麵粉更加細點）
4)將蛋黃液進行攪拌（若感覺比較稠的話可以適當再加點牛奶，保證最後攪拌好的蛋黃液是流動的液體狀態
5)蛋黃部分做好以後放在一旁備用，接下來就是最重要的蛋白部分，我的秘密武器就是打蛋器哈
6)用低速將蛋白打到魚泡狀是加入一勺白糖
7)繼續用低速打到蛋白成細小的泡沫狀時再加入一勺白糖
8)繼續打發蛋白到蛋白出現紋路的時候加入一勺白糖
9)打蛋器高速進行乾性打發（打蛋器提起時，蛋白不會自己倒下就算打好了
10)然後將蛋白分三次加入蛋黃中進行和勻，用刮刀進行上下的切，不能轉圈（網上的教程一直說不能轉圈，說會把氣泡轉走
11)電飯煲預熱5分鐘後加入少量的黃油
12)將攪拌好的原料倒入電飯煲內，輕輕扣兩下，是為了防止有氣泡。
13)然後在表面撒上點蔓越莓
14)電飯煲打開煮飯的鍵，用濕的抹布壓住出氣孔
15)等自動跳到保溫後再燜15分鐘，我親愛的蛋糕就出爐了
做法：
1、巧克力半塊，放到牛奶中。最大火微波45秒
2、取出後將巧克力與牛奶攪拌均勻，備用
3、將雞蛋蛋清與蛋黃分離，蛋黃中放入兩勺糖，備用
4、三支筷子開始攪拌蛋清，當攪拌的蛋清有很多小泡泡的時候，放入第一勺糖，並放入少許鹽
5、繼續攪拌，中途再分別加兩次糖，直到筷子能站到蛋清中不倒為止。(大約15分鐘)
6、蛋黃中再加入6勺麵粉，並倒入之前做好的巧克力奶，順着一個方向攪拌。然後再分兩次與蛋清混合，攪拌時採用上下翻的方法(防止消泡)
7、電飯鍋做熱一分鐘，倒入幾滴食用油，趁熱將鍋底和鍋壁抹勻，將攪拌好的蛋液倒入鍋中，並墩幾下，放進電煲中，按下開關，並在鍋上放一個潮濕的毛巾，20分鐘左右即可
做法：
1)準備材料。
2)蛋黃和蛋白分開，把蛋黃打散.蛋黃加入白糖20克打至泛白。
3)分次加入融化的黃油攪拌。
4)分次加入清水攪拌勻。
5)篩入麵粉，泡打粉，抹茶粉。
6)自上而下用刮刀攪拌好。
7)蛋白先用打蛋器打出大氣泡，加入白糖，加一點鹽，分3次加入白糖。
8)先高速打發，再低速打至乾性泡發。
9)蛋白分次加入蛋黃糊
10)自上而下用刮刀攪拌好。
11)把攪拌好的麵糊倒入乾淨無水的電飯鍋中，大力震2下，把氣泡震出來。
12)按下煮飯鍵，自動跳閘以後就可以打開蓋子看啦!如果這時候蛋糕表面還有少許粘稠,就再次按煮飯按鈕,等待再次跳閘。插入牙籤沒麵糊就可以了。蛋糕做好以後立刻倒扣過來20分鐘，放涼脫模。
做法：
1)雞蛋3個 糖60克 玉米油20ml 低筋麵粉90克。
2)最好坐在40度左右的溫水盆上打，會更容易些。
3)雞蛋打至粗泡，加入白糖，分3次。
4)先高速打至濃稠，然後轉低速打。
5)打至打蛋頭提起來，蛋液不會滴落的程度。
6)也可以插一根牙籤進去，不會倒，就可以了。
7)倒入玉米油，繼續攪打。
8)攪打均勻。讓油水混合。
9)分2次篩入低粉。
10)用刮刀輕輕翻拌均勻，不要劃圈，避免消泡。
11)把蛋糕糊倒入電飯鍋，抓住邊緣水平向下震幾下電飯鍋膽，把表面的大氣泡震破。
12)跳閘後，過5分鐘按一下電飯鍋加熱，跳閘後再10分鐘後用牙籤插一下，牙籤上沒有麵糊就可以。（按自己電飯鍋的功率）
13)取出後，倒扣20分鐘，鍋有一點粘，用勺子勺一下就可以輕鬆脫模。
14)撒些糖粉裝飾。
15)切開組織很細膩呢。
做法：
1、將蛋清和蛋黃分離，放入無水無油的盆裡
2、將蛋黃打散放入8勺牛奶
3、放入1勺糖
4、放入泡打粉
5、放入麵粉
6、上下翻動，拌勻，備用
7、往蛋清裡放入1勺糖，用打蛋器打至魚眼狀
8、再放入1勺白糖
9、插上牙籤不倒，打成這個樣子就可以了
10、兩次將蛋清和蛋黃糊糊混合
11、上下拌勻，不要打圈，以免起勁
12、鍋底抹油
13、把調好的糊糊倒入鍋中，上下顛兩下鍋，震出氣泡
14、撒入葡萄乾，按下電飯煲煮飯鍵，2-3分鐘左右跳閘，用濕毛巾摀住出氣口，保溫15分鐘，再按下煮飯，跳閘後繼續保溫15分鐘，即可
15、倒出晾涼
做美食也是非常讚的，這些都是網上最流行的，統統拿去吧.....
製作步驟：
1、準備食材和調料：大米、番茄、胡蘿蔔、玉米粒、火腿腸、豌豆、橄欖油、鹽、黑胡椒粉。
2、處理食材：胡蘿蔔去皮後切丁、玉米剝粒、青豆沖洗乾淨，火腿腸切丁、番茄洗乾淨去蒂。大米淘好後加入適量水，水比平時蒸米飯時少一點點，因為番茄會出很多湯汁。
3、加入適量鹽。
4、加入適量橄欖油。
5、加入少量黑胡椒粉。
6、將處理好的蔬菜粒和火腿粒倒入鍋中，放上西紅柿。
7、放入電飯鍋開啟煮飯模式。
8、飯煮好跳閘後稍微燜幾分鐘再打開鍋蓋。
9、揭去番茄皮。
10、用米飯鏟子把去皮後的番茄搗碎。
11、把搗碎後的番茄和鍋裡的米飯攪拌。
12、攪拌均勻後營養美味的番茄飯就可以出鍋了。
小貼士：
因為番茄熟後會出很多湯汁，做番茄飯的時候水要比平時蒸米飯時少放一點點。
製作步驟：
1、買來的雞翅洗淨後，在前後各劃兩刀，便於進味。
2、放入兩勺料酒。
3、放入兩勺生抽。
4、放入芝麻油。
5、放入兩勺老抽。
6、再放入一些花椒油、胡椒粉和白糖，拌勻，醃一個小時以上，可以醃更久，但沒有時間一個小時也可以的。
7、雞翅醃好後，在電飯煲底部抹一些油。
8、鋪一層切好的薑片。
9、鋪一層洋蔥。
10、鋪一層香菇。
11、把雞翅平鋪在上面，把醃雞的調料也均勻地淋在上面。
12、按下電飯煲的煮飯鍵，20分鐘後就可以吃了，在燜的過程中真的是香氣四溢，不僅雞翅味美，香菇也非常好吃呢，看來以後還可以考慮這樣做。
小竅門：
1、我做的雞翅顏色比較重，如果不喜歡這麼黑，可以將老抽的量減一些。
2、平時如果做紅燒雞翅喜歡用冰糖，但這個是用來醃的，所以放了白糖。
3、我看到有些TX擔心糊底的問題，下面墊了薑片，還有醃雞的湯汁，20分鐘後，鍋裡還有湯汁呢，完全不用擔心糊底。
製作步驟：
1、山藥洗淨之後，放進鍋裡蒸熟
2、自然冷卻後，去皮，加入牛奶一起攪拌
3、倒入模具中定型（用了一次性的杯子，效果還不賴哦）
4、定型之後上碟，藍莓醬加入涼開水稀釋，淋在山藥泥上，加入幾顆新鮮藍莓就可以啦！
製作步驟：
1、準備材料酸奶、牛奶。
2、準備白糖，可不加，不加的話比較酸。
3、把牛奶倒入奶鍋內，並加入白糖煮開。
4、然後將煮開的牛奶放涼至不燙手後倒入酸奶。
5、倒入酸奶後，攪拌均勻。
6、裝入開水燙過並且無油無水的密封瓶中。
7、放入電飯煲內，啟動酸奶功能。
小竅門：
1、自己製作酸奶需要一些現成的酸奶做引子，大致上酸奶和牛奶的比例為1：4，注意要挑選沒有添加增稠劑的酸奶
2、發酵酸奶的容器最好選用玻璃的密封容器，並且應該無水無油，最好事先用開水燙一下
3、發酵時最好放在較溫暖的地方，如果是國內的北方，可放在暖氣片兒上，南方就放被窩裡吧
4、制好的酸奶應當無乳清晰出，潔白粘稠
5、如果食用不完應當放入冰箱，並且儘快食用完喲
製作步驟：
1、蔥洗淨瀝乾水份，切成蔥花
2、將蔥花放入碗中，加入黃油
3、加少許鹽，如果不是無鹽黃油，也可以不加
4、加少許胡椒粉
5、將黃油液化並和調料攪拌均勻，我是用微波爐30秒
6、取一片吐司
7、切成四塊
8、在每塊上均勻地塗上黃油和蔥花，黃油要塗得均勻但不要涂太多
9、放入電飯煲中，按下煮飯鍵
10、只需要幾分鐘，待跳至保溫時，即可
小竅門：
蔥葉洗完後甩一甩，不要帶太多水，黃油要塗得薄而均勻。
製作步驟：
1、鮮蝦剪須去蝦線洗淨、白貝洗淨、章魚洗淨切粒、番茄去皮切末、洋蔥洗淨切粒、蒜切末、米洗淨待用。
2、起鍋下洋蔥粒及蒜末爆香。
3、再倒入番茄末翻炒。
4、待炒番茄炒至糊爛後加入適量白胡椒粉、鹽均勻翻炒後停火。
5、將洗淨的珍珠米倒入電飯鍋內膽內。
6、再將煮好的番茄洋蔥倒入。
7、加適量清水攪拌均勻。（跟平時煮飯的水量差不多）
8、把電飯鍋內膽放回電飯鍋內，加蓋按煮飯鍵。
9、待飯煮至7成熟後，將海鮮全部倒在飯面上，再加蓋煮幾分鐘。
10、煮至白貝打開後、章魚粒、鮮蝦熟即可。
11、再將電飯鍋裡的海鮮及飯攪拌均勻即可。
製作步驟：
1.將餅皮原料全部混合，和成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，發酵至2倍大。
2.將發酵好的麵糰排氣，分成8等份，揉圓，鬆弛15分鐘。
3.取一個麵糰用手掌按扁，中間稍微厚一些，邊子稍微薄一些，放入適量紅糖餡，將麵皮收口捏緊呈包子狀，收口朝下，再稍微按扁，依次做好所有餅坯。
4.在餅坯表面抹上一層植物油，中間粘上白芝麻，再稍微餳一會，就可以烙了。
5.在電飯鍋中抹上一層油，放入餅坯，蓋上蓋子，按下煮飯鍵，約10分鐘後（根據自家鍋的功率不同，時間會有差異），電飯鍋會自動跳到保溫鍵，表示餅的一面已經熟了，然後翻面，重複以上操作，再次跳到保溫鍵時，餅就熟了。
小竅門：
按下煮飯鍵後中途就不要開鍋蓋了， 以免鍋中溫度降低，影響餅的口感。內餡的紅糖里加適量麵粉，是為了中和糖的乾濕度，以免糖預熱融化後流淌。
製作步驟：
1、準備材料，洗乾淨，鴨子多塊、姜切片、蔥切段；
2、熱鍋，下少量生油，放薑蔥花椒炒出香味，然後加入鴨塊和適量米酒翻炒，收干水分；當然可以先將鴨塊焯水一遍再下鍋炒；
3、把炒好鴨塊放進電飯鍋，同時放入紅棗枸杞果皮，倒入適量的清水，就可以開始煲了；
4、1小時後，加入酸蘿蔔，繼續煲半小時；喜歡蘿蔔軟一點的可以再煮久一些；
5、最後放適量的鹽調味，就可以喝了。
小竅門：
沒有準備酸蘿蔔，可以直接超時買酸蘿蔔老鴨湯料。
製作步驟：
1、切好蔥白，蔥綠，薑片稍多，蒜片。
2、鳳爪洗淨後一定要剪掉上面的指甲。再剁成兩段，（嫌麻煩此步可省略）
3、鍋內放涼水加入鳳爪，料酒1勺，薑片，蓋上鍋蓋煮出血沫和髒東西，去腥。
4、乾淨的碗內加入料酒1大勺。
5、鹽半勺。
6、白糖也是半勺。
7、甜麵醬1大勺。
8、老抽一大勺。
9、生抽1勺。
10、再撒入少許胡椒粉。
11、黃豆醬1小勺。
12、然後把雞爪和調好的料汁一起放入電飯鍋內膽裡，加水半沒過鳳爪的2/3。
13、煮大概15分鐘湯汁有點濃稠即可按到保溫鍵，燜5分鐘後撒上蔥綠即可。（鳳爪的煮至時間視大家家裡的電飯鍋功率而定）
14、入口好糯的鳳爪呢，不喜歡顏色這麼濃的話，可將老抽換成醬油替代。
只用電飯鍋，21天晚餐不重樣！
Day 1,
紅燒肉燜飯+水煮青菜
材料：一塊五花肉，一個洋蔥，一個土豆，一杯米，一把蔬菜
做法：
1，五花肉切小塊，加入一片薑，一勺料酒和一小勺澱粉抓勻備用，洋蔥、土豆切丁。
2，電飯鍋內膽中鍋中放入適量油，筷子卡住一直加熱，油開始冒煙後，將肉塊倒下去炒到變色，然後舀出來。
3，炒五花肉會多油出來，多出的油讓它就在鍋裡面，然後倒入洋蔥丁煸炒，洋蔥炒香後，倒入土豆丁一起炒，炒個兩分鐘，倒入五花肉一起炒。
4，加入味極鮮醬油和鹽，攪拌均勻，（要嘗味道，可以稍微咸一點，因為一會兒要加水）大概一起炒個3到5分鐘。
5，加入淘好的大米，攪拌翻勻，然後將這一堆混合物在電飯鍋中鋪好。然後加入清水，稍稍高出食材一個食指節的樣子。
6，然後就用正常的煮飯程序，煮到保溫就好了。打開的一瞬間會香死人的~
7，趁着煮飯的時候用你的電熱杯燙一點白水青菜。然後就可以開吃啦~
p.s. 這裡的肉一定要炒，炒了才會香。如果煮出來你覺得味道不夠鹹的話，可以用味極鮮和一勺香油調成汁，電飯鍋電不要斷，把這個汁均勻的澆飯上，燜兩分鐘吃味道就會好啦~
Day 2,
味增湯+米飯
材料：香菇，生菜，魚丸，豆腐（這裡的材料可以根據自己的愛好來，喜歡神馬放神馬），一勺味增醬，一小撮干貝素（可不放，實在要放又沒有就放雞精吧= =）
做法：
1，鍋中燒入適量的清水，放入一小撮干貝素提鮮。
2，鍋中水開後，筷子卡住保持水開的樣子，把魚丸放進去煮。然後放入香菇，煮一會兒後再放豆腐。
3，味增醬一勺，幾滴香油，放到鍋中化開，繼續煮。這時嘗一下湯，如果不夠咸，可以適當調一點鹽。喜歡口感豐富點，可以適當放一撮胡椒。
4，鍋中的食材全部熟了後，把生菜葉子放進去燙一下，燙熟就可以讓電飯鍋跳到保溫了。
5，把鍋中的東西全部倒出來，電飯鍋煮點飯配起來吃就好了。
p.s. 這裡味增湯可以用電熱杯煮，電飯鍋煮飯，兩邊一起來會快一些。
Day 3,
青椒肉絲+白水蔬菜
材料：肉絲（超市可以買到切好的），大青椒兩個
做法：
1，肉絲加入料酒，鹽，生抽，蛋清，攪拌均勻，醃製10分鐘。（嘗一下，別太鹹了，如果這時放咸了，後面炒的時候就別加鹽了。）趁醃的時候，把青椒洗淨，切絲，蔥和姜也切絲。
2，電飯鍋加熱，倒入一層油，等油冒煙後，放入蔥薑絲爆香。
3，爆香後，迅速倒入肉絲快速翻炒。一邊炒，迅速灑一點兒生抽，一小撮糖（可以不放）。
4，炒均勻後倒入青椒絲。青椒斷生後，撒一點兒雞精。
（如果你不嫌麻煩，可以搞點澱粉勾個欠，嫌麻煩就直接搞起來吃）
5，電飯鍋沖乾淨正常程序煮點飯，煮飯時用電熱杯燙點兒蔬菜。然後就可以吃啦~
p.s. 這裡炒菜一定要從頭到尾都保持電飯鍋指示燈在加熱狀態。
Day 4,
蛋炒飯+蔬菜湯
材料：雞蛋，胡蘿蔔粒，豌豆，玉米粒（蔬菜可以根據自己的口味來，也可以把蔬菜切細絲炒裡面），昨天的剩飯
做法：
1，電飯鍋燒開水，把蔬菜粒焯水一下。撈起來，電飯鍋內膽水倒掉，擦乾，倒油在裡面加熱。
2，雞蛋加鹽打散，入油鍋炒散。電飯鍋保持加熱狀態，倒入蔬菜粒一起炒一下。然後把剩飯倒進去繼續炒。炒散後加點兒鹽和味精就可以了。
3，然後電熱杯燒點兒水，放一點兒鹽，一點兒香油，一撮薑末，把蔬菜放裡面煮好。
p.s. 如果你是放蔬菜絲的話，省略焯水的那一步，直接把蔬菜絲炒到飯裡面。
Day 5,
排骨飯+拌黃瓜
材料：排骨（在市場或超市叫賣的師傅就給你切好成段），蔥，姜，拌飯醬，黃瓜
做法：
1，排骨洗乾淨，瀝乾水，加生抽，糖，薑片，一小勺香油。攪拌均勻醃20分鐘。
2，米淘乾淨，加入適量的水，按下電飯煲煮飯鍵。
3，煮到上面的排氣孔開始有微微的煙出來時，就是水剛燒開的樣子，這時打開蓋子，均勻的加入剛剛醃製好的排骨，蓋上蓋子，煮到保溫就好了。
4，煮好打開鍋蓋，舀一大勺海天拌飯醬，攪拌均勻燜一會兒，舀起來撒點兒蔥花就可以吃啦~
趁燜飯的時候拌黃瓜黃瓜切小塊兒，一勺醬油，一勺醋，一小勺香油，一小勺油辣子攪拌均勻。（不夠咸再加醬油）
Day 6,
肉末蛋羹+青菜肉片湯
材料：雞蛋，一把青菜，一小把肉末（超市可以買到），切好的肉片（能吃多少買多少，超市有切好的。）
做法:
1，一個人打兩個雞蛋足矣，雞蛋打散，加鹽（這裡推薦加味極鮮，蒸蛋無敵好吃，就是顏色不太好看）。我自己喜歡切一些火腿丁在裡面。
2，肉末加醬油，一點兒料酒攪拌均勻。電飯鍋燒油，油熱後把肉末放進去炒到變色就撈起來。
3，電飯鍋按上面的方法處理好，水燒開後，把裝蛋液的碗蒙保鮮膜放上面，電飯鍋用筷子卡住，保持加熱狀態，大概一共需要蒸15分鐘。（這個時間不肯定，你可以隨時打開蓋子看。）
4，蒸到蛋液表面凝固（大概在8—9分鐘的樣子，你實在摸不準可以用筷子稍微戳一下），把剛剛炒好的肉末均勻的倒在上面。關上蓋子繼續蒸。蒸好為止。（囉嗦兩句，這裡說下蒸好的概念，這個很不好描述，蒸好的蛋液會微微變色一點兒。如果你實在摸不準，建議用筷子戳，一戳到底拉起來，筷子上沒有粘蛋液就好了，但是這樣會影響你的蛋羹的形象，所以最好的建議是，用透明的玻璃碗蒸，一眼就能看出來好沒好。然後由於電飯鍋的不同，這裡的時間自己要看著調整，我自己用的那個功率小，所以蒸的時間長，有的功率大，蒸的時間就短，自己要調整。）
蒸蛋的時候用電熱杯煮肉片湯。
1，瘦肉片用油、鹽、生抽、一小撮水澱粉攪拌均勻，醃10分鐘。
2，電熱杯放水，放一點兒香油，一撮薑末，燒開。
3，水開後，把肉片慢慢的放進去，煮好就行。煮好後放蔬菜。（如果你用的蔬菜根莖較多，比如大白菜之類的，把根莖部先下鍋煮，煮瞭然後放肉，然後葉子最後煮）
4，肉片有味道，湯一般就不需要額外加鹽了，起鍋前可以加點兒味精。
然後就可以吃啦~
Day 7,
小火鍋+米飯
材料：你喜歡的任何食材，一包火鍋調料，一杯米
做法：
1，電飯鍋燒熱油，把火鍋底料放進去煎化，炒香，然後加水煮開燙菜就好了。（這裡你完全可以圖省事，直接電熱杯燒一杯水把火鍋底料丟進去，煎一下的意思是會香一些。）
2，電飯鍋煮飯。
Day 8,
蔬菜肉末粥+涼拌金針菇
材料：肉末，蔬菜（葉子多的比較好），金針菇
做法：
1，大米洗乾淨加一勺香油放電飯鍋裡面，加比正常煮飯3到4倍的水。
2，肉末里加入一小勺料酒，鹽，胡椒粉，薑末，醃一下（幾分鐘就行）。醃好的肉末中加開水，用筷子把肉末攪散備用。
3，蔬菜葉子切細絲備用。（如果蔬菜有梗，把梗切細絲，先下鍋煮。）
4，電飯鍋開始冒熱氣後，就打開蓋子用根筷子墊着留個縫，它就會一直煮了。看到粥在開始變稠了，把肉末倒進去攪拌均勻繼續煮。
5，起鍋前調味：鹽，香油（這裡滴一點就可以了，目的是提味），胡椒粉（可不放）。然後把蔬菜絲倒進去攪拌均勻，關蓋子燜3分鐘就可以吃了。（對了，起鍋前可以打一個生雞蛋在上面會更鮮美好吃~）
煮粥時，電熱杯燒開水，金針菇洗乾淨拿進去燙熟撈出來。
調味：（調味本來又很多方法，教你一個簡單粗暴的）
一勺老乾媽油辣子，一勺醋，適當的鹽（這是為了防止不咸放的，如果咸了就省去鹽），味精。
攪拌均勻配粥就可以吃啦~
Day 9,
牛奶燕麥+煎餃
材料：超市可以買到的速凍煎餃一包，牛奶，麥片
做法：
1，電飯鍋底部均勻的涂一層油，餃子放裡面均勻的擺好。蓋好蓋子，按下煮飯。
2，等電飯鍋自動跳到保溫時，打開蓋子，加水（能淹過餃子大概三分之二的樣子）。然後關蓋子，繼續按煮飯。
3，等電飯鍋自動跳到保溫，餃子就可以吃了。
電熱杯中放牛奶，抓一大把麥片一起煮開，配餃子吃就行了。
Day 10,
簡單粗暴的咖喱飯+西蘭花
材料：土豆，胡蘿蔔，洋蔥，雞腿，西蘭花
做法：
1， 雞腿切丁放一點兒料酒和醬油醃一下，土豆和胡蘿蔔切丁，洋蔥切丁。
2，電飯鍋下油，燒熱。保持加熱狀態把雞腿肉放進去炒變色，然後放洋蔥一起炒，炒香。然後把土豆丁和胡蘿蔔丁也一起放進去炒一下。
3，把洗乾淨的米倒進電飯鍋和炒好的東西一起攪拌均勻。加水，沒過全部食材大概一個食指節。然後把咖喱塊扔進去。按正常的煮飯程序煮倒保溫搞起來吃就行了。
（中途看到電飯鍋的排氣口在冒煙就是水開了，這時打開蓋子把咖喱攪拌均勻再繼續煮。）
電熱杯燙熟西蘭花配着吃就行了。
Day 11,
肉末炒麵+蔬菜湯
原料：圓白菜（一半切絲，一半撕成小片），肉末，蔥，超市可以買到的那種手工面。
做法：
1，電熱杯燒開水，把手工面放入電熱杯中煮熟，然後馬上撈出來放涼水裡面浸一下，然後再撈出來，把水滴乾放盤子裡，拌一點兒香油控，防止麵條黏在一起。
2，電飯鍋中倒入油，燒熱到冒煙，放入蔥花炒香，然後放入肉末，炒到變色後加入一大勺老乾媽，一小勺醬油、一點兒鹽（嘗了味道再放鹽），雞精，幾滴料酒一起翻炒均勻，炒香後，再把捲心菜絲倒進去炒勻，然後再把剛剛拌了香油的麵條放進去，把菜和面翻炒均勻。
3，用湯勺加一勺水撒裡面，蓋上電飯鍋蓋子，繼續保持加熱狀態燜大概5分鐘。然後打開蓋子把面和菜拌勻就可以吃了。
剛剛電熱杯煮的麵湯不要倒掉，就用那個水燒開，把捲心菜葉子丟進去煮成菜湯配飯吃。
Day 12,
魚湯豆腐+臘腸
材料：超市可以買到的打理好的小魚一條，豆腐，袋裝臘腸，蔬菜
做法：
1，魚拿回來洗乾淨，內外用姜抹一遍，再涂一層鹽，撒點兒料酒醃一下。
2，豆腐切塊，蔬菜洗乾淨。電熱杯燒熱水，把臘腸丟進去煮熟，撈起來瀝水。
3，電飯鍋放油，卡住加熱，把魚丟進去兩面煎黃。然後加水（多少自己隨意）。蓋上蓋子按煮飯，等電飯鍋自動跳到保溫，打開蓋子把豆腐丟進去，卡住加熱，繼續煮。
4，豆腐煮好後把蔬菜葉子丟進去，煮好，加鹽就行了。
瀝乾水的臘腸切片。把魚湯倒起來，騰出電飯鍋煮飯，趁你喝完一碗湯的功夫，飯就好了，配飯吃就行了。
Day 13,
小炒肉+蔬菜湯
材料：豬後腿肉，青椒，蔬菜
做法：
1，豬後腿肉切片，加水澱粉攪拌均勻。青椒把裡面那個心去掉，切大塊兒。
2，電飯鍋放油，卡住加熱，油冒煙時，把準備好的肉片丟進去，炒變色，撈出來。
3，電飯鍋繼續保持加熱狀態，下蔥段和蒜片炒香，然後把青椒丟進去，翻炒幾下，然後把剛剛炒過的肉片丟進去，然後加一小勺老抽、一小勺生抽，加鹽（嘗了再加鹽！），翻炒均勻，炒到加進去的那些汁漸漸少了就可以起鍋了。
電飯鍋沖乾淨煮飯，趁煮飯時用電熱杯煮一杯蔬菜湯。
Day 14,
蒸魚+糖漬番茄
材料：超市買到處理好的魚一條，番茄，小蔥
做法：
1，小蔥洗淨，生薑切絲，魚拿回來用刀在魚身上劃幾道口子，方便入味，把魚全身，里奇外外都抹一層鹽。
2，用薑絲，一把黑豆豉，一勺生抽，半勺醋，一勺料酒，大概大拇指節那麼大一坨豬油（可改成色拉油或者香油，豬油蒸魚比較好吃而已）調成汁攪拌拌勻，均勻的澆到魚身上醃製約15分鐘左右。
3，淘米煮飯。（電飯鍋自己都有個蒸格噻，把魚裝盤子裡放在蒸格里面，蒸格放在飯上面，飯煮好魚就可以蒸好了，這是個懶人方法）安好蒸格後，按正常熟飯程序煮飯。
4，待電飯,鍋跳到保溫時，再悶五分鐘左右，把魚取出，將蒸魚的汁水再把魚澆一遍。
5，端出來澆一點兒香油，撒蔥花就可以吃了，飯了煮好了。
蒸魚的時候把番茄洗乾淨，切大概五毫米厚的片，加糖醃漬。
飯蒸好番茄大概也入味可以吃了。
Day 15,
豉汁排骨+耗油生菜
材料：排骨，豆豉（超市可以買到的袋裝的），生菜
做法：
1，超市買回來的排骨一般都是切好的，拿回來洗乾淨，加半勺油、一勺生抽、一勺蚝油、一小撮鹽、一撮糖、水澱粉攪拌拌勻，醃十分鐘。
2，豆豉切碎，姜切絲備用。
3，洗米煮飯，把蒸格放好，醃好的排骨放盤子裡撒上薑絲和切碎的豆豉。關蓋子按煮飯。
4，等電飯鍋跳到保溫了，打開蓋子撒幾滴香油和蔥花。關蓋子燜兩分鐘。然後就可以吃啦~飯也煮好了~
蚝油生菜
電熱杯燒開水，生菜燙一下就撈起來。
一勺耗油，一勺香油攪拌均勻淋在生菜上，就可以吃啦~
Day 16,
山藥排骨湯+芝麻菠菜
材料：山藥，排骨，菠菜，芝麻
做法：
1，山藥刮皮，洗乾淨，切塊，放入冷水中浸泡，可以防止氧化變黑。
2，排骨用熱水使勁沖，衝到沒血水，這樣可以省略焯水那一步，麻煩。
3，把洗乾淨的排骨，山藥，幾片薑一起丟電飯鍋裡煮。最開始關着蓋子，按煮飯程序煮，煮到電飯鍋頂部開始冒白氣證明煮開了，這時打開蓋子，墊一根筷子在蓋子下面，可以防止電飯鍋自動跳到保溫程序去。煮到你滿意的效果就行了。
芝麻菠菜
1，電熱杯燒水把菠菜燙熟。撈起來過涼水，然後擺到盤子裡。
2，生抽一勺，香油幾滴，一小撮雞精，半勺冷開水攪拌均勻。淋在菠菜上，然後撒上芝麻就行了。（撒白色的會比較好看。。= =）
Day 17,
香菇雞腿飯+蔬菜湯
材料：雞腿，香菇，蔬菜
做法：
1，大米洗乾淨，用清水泡着。香菇洗乾淨切成小塊。
2，雞腿去骨頭，切成塊，用一勺料酒、一小撮鹽、一小撮白胡椒、一勺老抽將雞肉醃製15分鐘。
3，電飯鍋加油燒熱，卡住一直加熱，將蔥段、薑片、蒜片放進去炒香，然後把醃好的雞肉倒進去繼續炒到變色。此時加入香菇，半勺生抽再繼續炒，炒到香菇都上色了，放開電飯過的煮飯鍵。
4，把剛剛泡好的米倒進炒好的香菇雞肉裡面，攪拌均勻，放沒過食材一指節的水，按正常煮飯程序煮就行了。
（煮到保溫，打開蓋子嘗，如果你覺得不夠咸，可以適當的再撒一點兒味極鮮，燜一下就行了）
電熱杯煮蔬菜湯配飯吃。
Day 18,
可樂雞翅+水煮青菜
材料：雞翅中，可樂一罐，姜一塊，青菜一把
做法：
1，雞翅洗乾淨劃兩刀，用老抽一大勺，幾滴油和幾片薑片攪拌均勻醃，醃半小時以上。 （這裡最好把汁調好後再把雞翅放汁裡面醃，方便你嘗一嘗你的醬汁咸了沒）
2，將雞翅連同醃製的醬汁一起倒如電飯鍋裡，按煮飯，然後把可樂倒進去，大概的量就是把雞翅全部都淹沒。
3，蓋上蓋子按正常煮飯程序，中間時不時打開蓋子翻動一下，看到可樂快要煮幹了的時候，嘗一下，可以根據個人的口味再加鹽或加可樂繼續煮到電飯鍋保溫就行。
電熱杯煮蔬菜。
Day 19,
香菇土豆燜飯
做法：
1，電飯鍋裡先放一點油。
2，把切成小塊兒的土豆放進去煎一下，然後加米和香菇丁（可香菇和土豆度有水分，蒸飯的水比平時要略少一點），少放一點鹽。
3，按照煮飯程序，出鍋前加蒜苗碎/香蔥碎/香菜碎，再次調味就可以了。
Day 20,
梅菜扣肉
做法：
1，五花肉不去皮，加薑片、花椒、八角，煮至五六成七八成熟，晾涼後皮朝下放入電飯鍋裡煎。
2，切片加生抽、老抽、鹽等醃製十分鐘裝碗，表麵舖泡好洗淨的梅乾菜，倒入醃料汁，上氣後蒸1小時左右。中途注意電飯鍋裡的水量。
Day 21,
電壓力鍋做了蓮藕蒸肉+芥菜湯
材料，蓮藕一節，胡蘿蔔三分之一根，豬肉，油，鹽，生粉，姜少許，芥菜。
做法：
1，肉切碎，姜切碎，肉里加油鹽姜生粉，拌勻醃製一會。蓮藕胡蘿蔔切丁鋪肉上面。
2，煮飯，飯我也是蒸的，底下放水，放個架子再把裝米的瓷碗放上去，不要把蓋子蓋實，等鍋開始冒氣，開蓋把裝盤的肉放進去，蓋實蓋子。（由於是電壓力鍋，小心熱氣和蓋蓋子開蓋子）
3，電水壺燒水，芥菜切碎。飯好以後，用夾子夾出，倒掉水，把電水壺的開水倒下去，放芥菜，鹽油，喜歡的話，打個雞蛋或者切只皮蛋下去。水開，菜熟。開飯。
