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全成都你最不能错过的11碗面!!!

 MyTube 2015-01-29

全成都你最不能错过的11碗面!!!

如今的山珍海味吃多了,反倒念起粗茶淡饭的好处来。

岁末年初,应酬的饭局较多,胡吃海喝下来肠胃极不舒服。

因此,周末常跟家人找家小面馆,一碗面两三浇头,吃的精神气爽。

小编特地整理出此篇文章,为大家提供点寻觅冬日暖心面食的资料!

如果你爱吃面,对照这篇文章数数自己究竟错过了多少美味;

如果你不爱吃面,这11碗满口留香的面会让你的态度180度转弯。


第一碗:面面的面

推荐理由:老板娘说这个牛肉面的炒料是下足了功夫的, 各色香料下锅细火慢炒四五个小时, 让香料的味儿全溢出后再起锅封存, 存得越久越香。所以牛肉面会那么足味,这个炒料是关键。小编在这儿提醒大家,吃的时候一定要小心烫嘴哦, 因为面实在是太香太好吃太够味啦, 进嘴就想一股脑吞进胃,但是烫哦烫哦小心烫嘴巴哦!!!牛肉真的超大块,嚼劲十足笋子脆嫩爽口。

坐标:双楠惠民街115号(名都苑后门正对, 双楠中学旁边)


第二碗:雷嫂面


推荐理由:布丁白菜1块钱一碗就开始吃,吃到现在涨成了3块钱一碗,只有两种口味的面,牛肉面和干绍面,还有冒莲白。虽然环境有滴点儿差,但是味道确实真心不错,生意好得不得了,中午还有很多专门开车来吃的。缺点:只卖到中午,一般2点过之后切就吃不到了,牛X!

坐标:金牛区为民路30号


第三碗:肖家河家常面


推荐理由:小编最爱的一家面之一,只有几个品种,比一般面的粗,脆绍面巴适得很,这家胜在它的红油特别香,脆臊特别独特。泡菜自己端,面汤自己打。有时候他的油特别辣,估计是才炒出来的时候,吃了之后肚子感觉火漂火辣的,分量少也是缺点之一,二两的看起来只有一两的样子。

坐标:肖家河北街8号


第四碗:小谭豆花


推荐理由:成都的一家老字号,新城市这家店应该是最老的一家咯,传了四代,以前叫老谭,现在叫小谭,哈哈。生意永远很好,豆花面和冰醉豆花每次必点,嫩嫩的豆花,口感啊巴适安逸,面条混合着豆花,口感是有点糊起糊起勒,但是又不干,推荐豆花面!

坐标:西大街86号(新城市广场对面)


第五碗:宋嫂鱼面


推荐理由:鱼面确实很有特色,量足。整体来看,属于好吃,但不够惊艳。价格中等,不贵也不便宜,可以接受。露天坝坝,有风扇,不热。下午2点以后不开门,面的味道比较重口味,吃完以后觉得嘴巴咸。交通比较方便,就挨到地铁出口的,味道整体不错,如果住得太远了就不值得专门跑一趟。建议大家路过的时候可以尝尝鲜。

坐标:人民中路一段31号(门洞里头)


第六碗:阿惠大碗面

推荐理由:味道很香,环境也不错,种种的不愉快在这里吃一碗杂酱面就能烟消云散,有点夸张哈,不过这儿的面确实不错。大碗面,确实碗很大,这个还是2两的碗,3两面的碗相当于一个脸盆大小。用大碗吓死你。堂子打整得很干净,桌椅板凳都是固定死的,属于快餐店的那种。这家面馆的素椒杂酱面作料最为齐全,除了必备的葱花和芝麻酱,还有纯正的熟油海椒,还有芽菜和炒过的熟花生粒,最为关键的肉臊也是瘦肉居多,总之一句话,好吃!

坐标:金鹏街


第七碗:肆66家食


推荐理由:很适合情侣约会和朋友聊天的小清新店,喜欢辣的,推荐你去试试螺丝面和跳水兔面,后者里面的魔芋非常好吃。不喜欢辣的,番茄排骨面各种文艺小清新,汤浓面入味,清淡好口味。以上都不喜欢,那就去喝完冰粉吧,充饥饱肚还能美美自拍几张。

坐标:广福路28号


第八碗:对面小吃货

推荐理由:招牌的烧白面、蹄花面,还有其他的神马抄手饺子米线酸辣粉之类的。烧白,虽然价格上去了,但是料还是多足,单吃一片烧白,哎哟哟,真是是入口即化肥而不腻的。状元面=蹄花儿+蹄筋,臊子都铺闷了?好安逸哦,那么多肉肉!看得到的蹄花,好拽实的一坨,又耙又入味,味道真心不摆了!

坐标:天府广场城市之心到远东百货的地下通道


第九碗:杨胖子哒哒面

推荐理由:这家面远的很哈,要吃的亲要舍得奔走。郊县就是好,价格是和成都一样,但是臊子量和成都是不一样的。不管是牛肉还是排骨,都很拽实!据说廖记棒棒鸡都是跟到老板爸爸学的手艺,红油味道确实不错,好香!

坐标:荣经县


第十碗:拜味奇居面

推荐理由:他们店的面食做的还是蛮不错的,味道也比较好,麻辣鲜香,臊子分量很足。另外,煮的也比较快,不会等很久,而且消费比较便宜,非常划算,很多出租车司机都爱去那儿吃。

坐标:武侯区肖家河环二巷路口


第十一碗:万州号子面

推荐理由:这家真的是火了,上了电视而且是黄金档的新闻现场哦,味道确实还是可以。特别是臊子面,肉臊子油滋滋的,巴适惨了,吃上一口,唇齿留香,加上老板特制调料,丰富了整碗面的层次,一个字“爽”!

坐标:青羊区牧电路10号

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