黄芽菜炒年糕
更新于：2013-8-23 09:51:15
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教您黄芽菜炒年糕怎么做，如何做黄芽菜炒年糕才好吃 1、冬笋去壳用水煮10分钟去除涩味后切丝，黄芽菜切粗丝；  2、年糕切片，入沸水焯软； 3、肉丝用适量生抽、胡椒粉、淀粉拌匀腌15分钟；  4、炒锅入油4成热，倒入肉丝煸炒至变色盛出；  5、炒锅另起油，倒入黄芽菜、冬笋丝煸炒至软； 6、再放入年糕，加适量生抽、盐调味后大火炒干水分；  7、最后倒入煸炒过的肉丝，炒匀即可出锅。
上一道菜：南瓜派的做法[图文]
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