冬季养生柿子果冻的做法
菜系分类：
小吃
功效分类：
秋季养生食谱
冬季养生食谱
制作难度：
★★
准备时间：5-10分钟
口味：甜味
工艺：煮
主料：
熟透的柿子
辅料：
明胶粉
调料：
凉水 食用油 几滴
冬季养生柿子果冻的做法详细制作步骤
冬季养生食谱【柿子果冻】的做法由饭菜的小编为您提供：
1. 选择柿子：一定要选很软的。（图A）
2. 凉水放入容器中，将明胶粉撒在上面吸收水分静置至少5分钟。（图B）
3. 在果冻模具里刷上薄薄的一层食用油。（图C）
4. 将柿子去柄去皮打成细泥。（图D）
5. 柿子泥过滤，保证口感细腻。（图E）
6. 将泡好的明胶隔水加热，用打蛋器搅拌直到完全融化。（图F）
7. 将明胶从加热的水里挪走，搅拌入柿子泥。（图G）
8. 将柿子果冻汁倒入容器中，放到冰箱或其它温度低的地方静置1到2小时成冻。取出的时候用小刀松弛果冻在模具里的边缘，然后倒扣在盘子上稍稍晃动脱模即可。如果果冻不脱落就将模具放在温水（不能用热水）里1分钟，再倒扣脱模。（图H）
以上就是冬季养生食谱【柿子果冻】的做法，非常感谢您对美食谱的关注!
冬季养生柿子果冻的做法提示：
冬季养生食谱【柿子果冻】暂无制作提示，非常感谢您对美食谱的关注!
冬季养生柿子果冻口感
冬季养生食谱【柿子果冻】的做法简单，味道可口哦!
冬季养生柿子果冻故事
冬季养生食谱【柿子果冻】暂无故事信息，非常感谢您对美食谱的关注!
