红椒四季豆炒腊肉的做法大全

红椒四季豆炒腊肉

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健康功效：

腊肉：保护神经系统、补血、护齿
红椒：温中、开胃、消食
四季豆：富含胡萝卜素

食材用料：

腊肉	红椒
四季豆 相克食物	油
盐

菜谱做法：

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  1.原料图。

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  2.腊肉洗净放锅里，隔水蒸熟。

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  3.腊肉切片，四季豆和红椒洗净分别切段、切片。

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  4.起油锅，下四季豆炒至断生，放盐调味，盛出备用。

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  5.锅里不放油，下腊肉炒至透明出油。

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  6.下红椒炒至断生。

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  7.下炒好的四季豆。

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  8.放少量盐翻炒均匀后即可出锅。

菜谱小贴士：

腊肉本身有咸味了，放盐请酌情。

    四季豆不易入味，需提前放盐炒制。